Πιλάφι με καστανό ρύζι, γλυκοπατάτα, αρακά και τζίντζερ
Mazi ta fagame
Mazi ta fagame
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 1 ½ κούπα καστανό ρύζι για πιλάφι, parboiled 10΄
  • 2 μέτριες γλυκοπατάτες
  • 2 κ.σ ελαιόλαδο
  • 6 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 3 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες
  • 2 κ.γ τζίντζερ, πολτοποιημένο
  • 1-2 κ.γ κάρυ σε σκόνη
  • ½ κ.γ. κουρκουμά
  • 1 κούπα αρακά, αποψυγμένο
  • ¼ κούπας κόλιαντρο
  • αλάτι κατά βούληση
  • κάσιους ή φυστίκια, ψιλοκομμένα για γαρνιτούρα, προαιρετικά

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.