It is a quite hot and spicy dish, but very fragrant. Το Μurgh Μakhani είναι ένα παραδοσιακό, και ίσως το πιο γνωστό, ινδικό πιάτο κοτόπουλου, με πολλά μπαχαρικά και κρεμώδη σάλτσα τομάτας
Θέλετε να μαγειρέψετε κάτι ιδιαίτερο αλλά δεν το έχετε πολύ με την μαγειρική. Είναι γρήγορο, εύκολο και ενώ τα υλικά είναι πολύ καθημερινά έχει μία εξωτική νότα
Φρικασέ με κοτόπουλο. MamaTsitaChicken Fricassee. Άλλες εποχές λέμε. It came by accident one day that I had almost nothing in the fridge except from few lettuces and half chicken
Ξεκίνησα να φτιάξω αυτή την πίτα έχοντας κατά νου κάτι παρόμοιο που είχα φάει σ' ένα μαγαζί, μετά από ένα σημείο όμως άλλαξαν τα πράγματα γιατί έπρεπε να την προσαρμόσω στην τυρο-πραγματικότητα μιας Ελληνικής οικογένειας που τρώει φέτα
Τι κάνεις αν ξαφνικά βρεθείς μεμεγαλύτερη ποσότητα βρασμένων ρεβιθιών από αυτή που χρειαζόσουν. * Nutritional information is calculated for the entire amount of spicyroasted chickpeas
Το φαγητό μας σήμερα είναι πολύ εύκολο και γευστικό. Απεχθάνεται τις μπάμιες με πάθος. Για όλους εμάς τους υπόλοιπους που μας αρέσουν οι μπάμιες, συνεχίζουμε
Την ξέρετε πια νομίζω την διαφωνία μας με τη συνblogger μου Χαρά στις γεύσεις. In a large pan, saute chicken in oil, until all over golden, transfer to plate
Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες. Τις κόβουμε σε χονδρά κομμάτια. Τις βάζουμε σε ταψί. Βάζουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και ανακατεύουμε τις πατάτες να πάνε τα μπαχαρικά σε όλες τις πατάτες
Η αλήθεια είναι ότι θα την έφτιαχνα με κασεράκι, ντοματούλα και πιπεριά. Ε λοιπόν έκοψα σε λωριδάκια το κοτόπουλο και το μαγείρεψα, ύστερα το έριξα πάνω στο αφράτο ψωμάκι που έκανα για βάση της πίτσας και φάγαν αυτοί καλά κι εμείς καλύτερα
Προηγούμενη συνταγή. Επόμενη συνταγή. Kρακεράκια με πάστα ελιάς. 1Ζέστανε το ελαιόλαδο σε μια μεγάλη χύτρα και πρόσθεσε το σκόρδο και το κρεμμύδι. Σόταρε για περίπου 2 λεπτά2Πρόσθεσε το κοτόπουλο και στη συνέχεια όλα τα υπόλοιπα υλικά και άφησε τη σούπα σου να βράσει3Χαμήλωσε τη φωτιά και άσε τη σούπα σου να δέσει για μία περίπου ώρα (χωρίς να κοχλάζει)4Μοίρασε τη σουπίτσα σε μπολάκια και σέρβιρε με τα chips τορτίγιας και την κρέμα γάλακτος
Καθαρίζουμε το κοτόπουλο από τις πέτσες και το εμφανές λίπος και το αλείφουμεμε λίγο λαδάκι. Το αλατοπιπερώνουμε και βάζουμε τα μπαχαρικά που μας αρέσουν
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.