φασόλιαχάντρες. Σε μια πλατιά κατσαρόλα ρίξτε το ελαιόλαδο και, μόλις πάρει θερμοκρασία, προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τις χάντρες και σοτάρετέ τα
Μια από τις συνταγές ή μάλλον τις φωτογραφίες των συνταγών που δεν είχα ανεβάσει και περίμενε υπομονετικά ξεχασμένη στο αρχείο ήταν και τα φασόλιαχάντρες με σάλτσα φρούτου
Τα φασόλια μπαρμπούνια ή αλλιώς χάντρες είναι τα αγαπημένα λαδερά φασόλια των παιδιών μου. Κι αν θελήσουν να μου ζητήσουν να τους τα φτιάξω, μου τα περιγράφουν ως εξής, «εκείνα τα φασόλια που έκανες, που είναι κόκκινα και μοιάζουν με ψάρι…»
Βρήκα χθες φρέσκα φασόλιαχάντρες ή αλλιώς borlotti beans. Τα πήρα αυθόρμητα αλλά μετά το μετάνιωσα γιατί δεν ενθουσιάζομαι με φασόλια και βαριέμαι τις κλασσικές συνταγές
σπανάκι με φασόλια μαυρομάτικα. τα φασόλια καλά πλυμένα σε κρύο νερό (να τα σκεπάζει) σε μία κατσαρόλα , να πάρουν βράση, να βγάλουν τον αφρό τους και τότε να το αδειάσουμε και να βάλουμε καινούργιο ζεστό
Μουσκεύουμε από βραδύς τα φασόλια σε χλιαρό νερό. Τέλος, ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το σέλινο και συνεχίζουμε το βράσιμο, μέχρι να γίνουν τα φασόλια
Πικάντικα κιμαδοπιτάκια για ορεκτικό, μεζέ συνοδευτικό με το κρασάκι μας, σνακ για όλες τις ώρες. Αναρτήθηκε στις 23/04/2015 σε Κόκκινο Κρέας, Ορεκτικά - Μεζέδες, Πίτες, Συνταγές
φασόλια άσπρα. Βράζουμε τα φασόλια μέχρι να μαλακώσουν. Ρίχνουμε το ψιλοκομμένο λάχανο,τα φασόλια βρασμένα(τα στραγγίσαμε απο το νερό που έβρασαν)και τα υπόλοιπα μπαχαρικά
Mαυρομάτικα φασόλια σαλάτα. Βάζουμε τα φασόλια στην κατσαρόλα αφού τα ξεπλύνουμε πολύ καλά. Συνταγή για 4 μερίδες1/2 πακέτο του μισού κιλού φασόλια μαυρομάτικα2 αυγά βρασμένα σφιχτά1 κρεμμύδι κομμένο σε κρίκους1 τόνο rio mare με ελαιόλαδο αλλά το στραγγίζουμε καλά4 πατάτες μέτριες βρασμένες ελαιόλαδο ξύδι [ μηλόξυδο ]αλάτι. 1/2 πακέτο του μισού κιλού φασόλια μαυρομάτικα
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.