Πεϊνιρλί με κιμά πολίτικο με χειροποίητη ζύμη της γιαγιάς
Nostimada
Nostimada
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 700 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 ποτήρια νερό
  • 1 μαγιά νωπή
  • 1 κρόκος αυγού
  • 300 γρ κιμάς μοσχαρίσιος
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 4 κουτ.σούπας ελαιόλαδο
  • 1 ποτήρι νερό
  • 4 ντομάτες ψιλοκομμένες
  • 2 Σε μια λεκάνη βάζουμε το αλεύρι και κάνουμε μια λακκούβα στο κέντρο
  • 6 Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι και τον κιμά
  • 10 Τα βάζουμε σε ταψί και γεμίζουμε με τον κιμά
  • 13 Τα πεινιρλί με κιμά είναι έτοιμα Tips

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.