Μια εύκολη, απλή συνταγή ακόμα και για αρχάριους, μεπατάτες σε κυβάκια εμπλουτισμένες με ζαμπόν και μοτσαρέλα για να απολαύσετε ένα πλούσιο και γευστικότατο πιάτο
Παρόλο που συχνά πυκνά μας ζητάτε να σας δώσουμε διάφορες συνταγές για το τεπανγιάκι ή ακόμα και χρόνους μαγειρέματος/ψησίματος , καταλαβαίνετε ότι καθώς δεν είμαστε food bloggers δεν θα μπορούσαμε να κατακλύσουμε το Ανθομέλι με συνταγές
Καθαρίζουμεπλένουμε και κόβουμε τις πατάτες σε φέτες λεπτές. λίγη φέτα τυρί τριμμένη με το χέρι. Βάζουμε λίγο λάδι στο τηγάνι και τηγανίζουμε κανονικά τις πατάτες πρώτα και μετά τις μελιτζάνες
Καθαρίζουμε πολύ καλά τις πατάτεςμε νερό. Τις λατρεύουμε. Με ένα βουρτσάκι ή με ένα σφουγγάρι (από την μεριάμε το σύρμα) βουρτσίζουμε τις πατάτες να φύγουν τα χώματα που έχουν απομείνει
Αρχική > Blog > Συνταγές > ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ > ΚΡΕΑΣ > Μπιφτέκια στονφούρνομεπατάτες. Πάντως στο τέλος καταλήγουμε να τρώμε τις πατάτες και να την δουλεύουμε για τα μπιφτέκια
ΕκτέλεσηΣε πυρέξ βάζουμε τις μισές πατάτες και πασπαλίζουμε το μισό τυρί και το μισό μπέικον. Πατάτες τηγανιτές με μπέικον,τυριά και κρέμα γάλακτος στονφούρνο
Δεύτερος τρόπος είναι ο παρακάτω. *Αν θέλουμεβαζουμε ολόκληρε πατατούλες μπεμπέ αφού τις πλύνουμε πολύ καλά --εγώ έχω ένα σφουγγαράκι για τα πιάτα που το χρησιμοποιώ μόνο γι αυτήν την δουλειά - μετά το πλύσιμο να τρίψω απ´εξω τις πατάτες από την μεριά που είναι το σκληρό σαν σύρμα λίγο και πολλές φορές ψήνω μεπατάτες χωρίς να είναι καθαρισμένες με την υπόλοιπη διαδικασία ίδια
Μετά από πολλούς πειραματισμούς με τη συγκεκριμένη συνταγή έχω καταλήξει στην παρακάτω, η οποία κάνει το φαγητό ελαφρώς πικάντικο, με έντονη την γεύση της μουστάρδας και τις πατάτες μαλακές σαν λουκούμι
Στρώνουμε τις πατάτες σε ταψάκι μαζί με τις φέτες του κρεμμυδιού. Ανακατεύουμε καλά το λάδι με το σκόρδο, τον χυμό, το ξύσμα λεμονιού, το κρασί και τη μουστάρδα
ΕκτέλεσηΣε πυρέξ βάζουμε τις μισές πατάτες και πασπαλίζουμε το μισό τυρί και το μισό μπέικον. Πατάτες τηγανιτές με μπέικον,τυριά και κρέμα γάλακτος στονφούρνο
Η συνταγή αυτή έχει πολλά κοινά με το Κοτόπουλο μεπατάτες στο φούρνο. Αρχικά κόβουμε τις πατάτες σε περίπου διπλάσιο μέγεθος απ'ό,τι θα τις κάναμε τηγανητές
Ρίχνουμε μέσα τις πατάτες και ανακατεύουμε καλά. Πλένουμε καλά το μπούτι και το αλατοπιπερώνουμε. Αδειάζουμε στη γάστρα με το αρνάκι και το περιχύνουμεμε το μείγμα που αλείψαμε τις πατάτες
Καυθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες λεπτά μισοφέγγαρα. Τις βαζουμε στο ταψάκι. Τις τοποθετούμεανάμεσα στις πατάτες και βάζουμε μέσα τους από μία στρώση φέτα την οποία την τρίβουμεμε το χέρι
καλεί η μέρα, να τι θα χρειαστώ για το ρολό κιμά μεπατάτεςστονφούρνο. ελαιόλαδο (για τις πατάτες),. Στην συνέχεια δίνω στον κιμά το σχήμα του ρολού ενώ τον έχω
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.