Πατατόπιτα παραδοσιακή από Τήνο!
Μαγειρική και Συνταγές
Μαγειρική και Συνταγές
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 2½ κιλά πατάτες
  • 100 ml ελαιόλαδο+λίγο επιπλέον για το ταψί
  • 1 κρεμμύδι μεγάλο, κομμένο σε ψιλά καρέ
  • 4 αυγά, ελαφρώς χτυπημένα
  • 200 γρ γραβιέρα Τήνου, τριμμένη, ή άλλο κίτρινο τυρί της αρεσκείας μας
  • 100 γρ φέτα, θρυμματισμένη
  • 100 γρ παρμεζάνα, τριμμένη
  • 2 κουτ σούπας φυλλαράκια φρέσκιας ρίγανης, ψιλοκομμένα ή 1 κοφτή κουτ. σούπας ρίγανη ξερή, τριμμένη
  • 100 γρ γάλα
  • τα φύλλα από 1/2 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένα
  • αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.