Πατάτεςτηγανιτέςμεμπέικον,τυριάκαικρέμαγάλακτοςστον φούρνο. Πατάτεςτηγανιτές. Περιχύνουμεμε την κρέμαγάλακτοςκαιψήνουμε μέχρι να λιώσει το τυράκι και να ξεροψηθεί το μπέικον
Παρόλο που συχνά πυκνά μας ζητάτε να σας δώσουμε διάφορες συνταγές για το τεπανγιάκι ή ακόμα και χρόνους μαγειρέματος/ψησίματος , καταλαβαίνετε ότι καθώς δεν είμαστε food bloggers δεν θα μπορούσαμε να κατακλύσουμε το Ανθομέλι με συνταγές
Ανακατεύετε τον κιμά με το ψωμί και το κρεμμύδι μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά. Προσθέτετε τα αυγά, τη ντομάτα, το μαϊντανό, το σκόρδο προαιρετικά, τη ρίγανη το μπέικιν το μηλόξυδο το αλάτι και το πιπέρι
Σχεδόν ποτέ δεν θα φάμε το ίδιο φαγητό, αφού πάντα πειραματίζεται, πάντα θα αλλάξει κάτι, θα δοκιμάσει ένα καινούριο λαχανικό που βρήκε στη λαϊκή, ένα καινούριο πιάτο που είδε στο αυστραλιανό Master Chef που λατρεύει
Το στεγνώνουμεκαι το χαράζουμε. Ενα πολύ εύκολο αλλά και πολύ γευστικό φαγητό. Το βάζουμε σε ένα βαθύ σκεύος το οποίο γεμίζουμεμε μπίρα μέχρι να σκεπαστεί το κότσι (αν δεν σκεπαστεί πολύ καλά, απλώς το γυρίζουμε σταδιακά)
Μετά από πολλούς πειραματισμούς με τη συγκεκριμένη συνταγή έχω καταλήξει στην παρακάτω, η οποία κάνει το φαγητό ελαφρώς πικάντικο, με έντονη την γεύση της μουστάρδας και τις πατάτες μαλακές σαν λουκούμι
Πλένουμε καλά το μπούτι και το αλατοπιπερώνουμε. Ψήνουμε σε προθ. Σε μεγάλο μπολ χτυπάμε το χυμό, το ελαιόλαδο, τη μουστάρδα, τη ρίγανη, το θυμάρι και το αλατοπίπερο
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.