Πασχαλινά Κέικ σε Σχήμα Καρότου
toftiaxa.gr
toftiaxa.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • ΥΛΙΚΑ
  •  
  • Για το κέικ
  • 3 κούπες τριμμένο καρότο
  • 2 κούπες αλεύρι για κάθε χρήση
  • 2 κούπες ζάχαρη
  • 2 κουταλάκια του γλυκού μαγειρική σόδα
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
  • 4 μεγάλα αυγά
  • 1 1/2 κούπα φυτικό έλαιο
  • 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 230 γρ. κομπόστα ανανά με χυμό σε κυβάκια
  • 3/4 κούπας ψιλοκομμένα πεκάν
  •  
  • Για το γλάσο
  • 230 γρ. τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1/2 κούπα ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 3 1/2 κούπες ζάχαρη άχνη
  • Για τη διακόσμηση
  • 1 1/2 κούπα εύκολα στο λιώσιμο πορτοκαλί καραμελάκια (candy melts)
  • 1 1/2 κούπα εύκολα στο λιώσιμο πράσινα καραμελάκια (candy melts)

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.