Παστουρμά κεμπάπ
Spoons.gr
Spoons.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 500 g μοσχαρίσιο κιμά
  • 400 g χοιρινό
  • 100 g παστουρμά μοσχαρίσιο
  • 80 g κρεμμύδι
  • 2 μέτρια
  • 4 σκελίδες σκόρδο
  • 1½ κ.σ. διόσμο ψιλοκομμένο
  • 14 g αλάτι
  • 1 κ.σ λίγο λιγότερο από κοφτή
  • 1 g πιπέρι
  • 1½ g σουμάκ (1 κ.τ. κοφτό)
  • 1 g κόλιανδρο (1 κ.τ. κοφτό)
  • 1½ g κύμινο
  • 50 ml ελαιόλαδο

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.