ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ ΜΕ ΠΡΑΣΑ, ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ
Shogun's Kitchen
Shogun's Kitchen
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 250 gr πένες (ή άλλο ζυμαρικό για παστίτσιο)
  • 150 gr κεφαλογραβιέρα και cheddar τριμμένα
  • 700 gr πράσα σε λεπτές ροδέλες
  • 200 gr χωριάτικα λουκάνικα (της αρεσκείας σας) σε ροδέλες
  • 1 κ.γ καπνιστή πάπρικα
  • 1 κ.γ τζίντζερ σε σκόνη
  • 1/2 κ.γ κουρκουμάς
  • 1/2 φλ λευκό κρασί
  • 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • 1/2 χούφτα άνηθος ψιλοκομμένος
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Ελαιόλαδο
  • 500 gr γιαούρτι (κατά προτίμηση 2% λιπαρά)
  • 1 αβγό
  • 2 κ.σ μουστάρδα
  • 50 gr κεφαλογραβιέρα και cheddar τριμμένα
  • Μοσχοκάρυδο και καπνιστή πάπρικα (για το πασπάλισμα)
  • 6-7 κυβάκια βούτυρο (προαιρετικά)

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.