Παστίτσιο χωρίς …μακαρόνια
MAMAVASSO
MAMAVASSO
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 8 φύλλα κρούστας
  • 5 κ.σ καλαμποκέλαιο
  • 500 γρ κιμάς μοσχαρίσιος
  • 2 κ.σ ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι ξερό
  • μεγάλο ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κούπα μανιτάρια
  • 3 ντομάτες μέτριες
  • ½ κ.γ. ζάχαρη
  • 3-4 κ.σ μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 5-6 φύλλα βασιλικό ψιλοκομμένα
  • 2 κ.σ φρυγανιά
  • 4 κ.σ τυρί τ. ρεγκάτο ή πεκορίνο
  • 4 κούπες (1 lt) φρέσκο γάλα
  • 7 κ.σ σιμιγδάλι ψιλό
  • 1 κ.σ κοφτή αλεύρι
  • 2 κ.σ βούτυρο φρέσκο
  • 4 αυγά
  • 1½ κούπες τυρί τριμμένο τύπου πεκορίνο

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.