Βάζουμε τον κιμάμε τις τριμμένες φρυγανιές και όλα τα υπόλοιπα υλικά. Ανοίγουμε το μείγμα και αλείφουμεμε κέτσαπ και μουστάρδα που τα έχουμε κάνει mix προσθέτουμε το μπέικον και το τσένταρ διπλώνουμε-κλείνουμε την γέμιση καλά και βάζουμε το ρολό σε ταψάκι
Παρόλα αυτά, είναι απαραίτητο να μαγειρεύω που και που, αν και σε διακοπές, και τώρα που δεν κάνει τόση ζέστη μπορώ να ασχοληθώ και με κάτι λίγο πιο περίπλοκο, όπως αυτά τα κανελόνια μεκιμά, που γίνανε σκέτη κόλαση
Το αφήνετε να σιγοβράζει για περίπου ½ ώρα και να έχει μείνει αρκετή σάλτσα στον κιμά. Εάν τα λαζάνια σας χρειάζονται βράσιμο, βράστε τα ανάλογα με τις οδηγίες του πακέτου και όταν βράσουν, βάλτε τα σε κρύο νερό για να μην κολλήσουν
Σοτάρω στο ζεστό λάδι το κορν φλάου και ανακατεύοντας για λίγο προσθέτω το γάλα σε θερμοκρασία δωματίου και ανακατεύω γρήγορα με το σύρμα πάνω στη φωτιά να μη μου σβολιάσει
Απο πάνω ρίχνουμε τον κιμά (αφού έχουμε αφαιρέσει τα μπαχάρια), στρώνουμεμε ένα πηρούνι να καλύψει όλη την επιφάνεια και κατόπιν βάζουμε τα υπόλοιπα μακαρόνια
Σε μια κατσαρόλα σοτάρουμε στο ελαιόλαδο αρχικά το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να μαραθούν, προσθέτουμε τον κιμά και συνεχίζουμε το σοτάρισμα ανακατεύοντας συνεχώς με μια ξύλινη κουτάλα, μέχρι να γίνει όσο το δυνατόν πιο σπυρωτός
φτιάξουμε λαχανοντολμάδες μεκιμά. Η δική μου πρόταση είναι να τους μαγειρέψουμε στο φούρνο και να. γνώμη μου είναι μην το απορρίψετε πριν το δοκιμάσετε
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.