Βάζετε τα μπισκότασε μια σακούλα [poly bag], τη κλείνετε καλά, τη τοποθετείτε σε πάγκο εργασίας και χτυπάτε τα μπισκόταμε ένα πλάστη για να θρυμματιστούν σε μικρά κομματάκια
βούτυροΕκτέλεση συνταγής Βάζετε σε κατσαρολίτσα, σε χαμηλή θερμοκρασία, το βούτυρο και τα κομματάκια σοκολάτας και τα λιώνετε ανακατεύοντας μέχρι να έχετε ένα λείο σοκολατένιομείγμα χωρίς σβώλους
Αν υπάρχουν κενά, κόβετε μπισκότα στο μέγεθος που απαιτείται για να χωρέσουν στα σημεία που θέλετε να καλύψετε και τα στρώνετε καλά για να καλυφθεί πλήρως η βάση
Μια συνταγή για ένα ανάλαφρο γλυκόψυγείου. Τρίβετε τη σοκολάτα [**], την αναμιγνύετε με τα υπόλοιπα χοντροκομμένα φουντούκια και πασπαλίζετε το γλυκό σας
Αν υπάρχουν κενά, κόβετε μπισκότα στο μέγεθος που απαιτείται για να χωρέσουν στα σημεία που θέλετε να καλύψετε και τα στρώνετε καλά για να καλυφθεί πλήρως η βάση
Βάζουμε τη σαντιγί μας πάνω στο σοκολατένιομείγμα ,το ισιώνουμεμε μια μαρίζ ή με την ανάποδη ενός κουταλιού, το γαρνίρουμεμε τρούφα ή σταγόνες σοκολάτας και το βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει
Προαιρετικά, πάρτε mini ορεο και διακοσμείστε το γλυκό σας. Βάζουμεσε μια στρώση όλα τα θρυματισμένα μπισκότα και τέλος στρώνουμε από πάνω τα υπόλοιπο παγωτό
Βάζετε το γάλα σε μπολ, βουτάτε ένα ένα τα μπισκότα στο γάλα για μερικά δευτερόλεπτα [μη μουλιάσουν] και τα στρώνετε πάνω από τη σαντιγί το ένα δίπλα στο άλλο
Συνδιάστε τη σοκολάτα με το φουντούκι και αφήστε τις γεύσεις να “μιλήσουν” από μόνες τους. Στρώνετε μια σειρά σαβαγιάρ, κόβοντας τις άκρες κάποιων εξ αυτών προκειμένου να χωρέσουν καλά και να σχηματίσουν μια βάση
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.