Πανεύκολο κέικ λεμονιού με ινδοκάρυδο
Sintayes.gr
Sintayes.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • Μια πανεύκολη συνταγή για ένα υπέροχο κέικ λεμονιού με ινδοκάρυδο, γαρνιρισένο με γλάσο ζάχαρης και πασπαλισμένο με ινδοκάρυδο
  •  
  • Για το κέικ λεμονιού
  • 200 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, ψιλοκομμένο + επιπλέον για άλειμμα ταψιού
  • 215 γρ ζάχαρη κρυσταλλική (έξτρα ψιλή)
  • 1 κ.σ ξύσμα λεμονιού
  • 2 αυγά 65 γρ ινδοκάρυδο
  • 300 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 125 ml φρέσκο χυμό λεμονιού
  • 60 ml γάλα
  •  
  • Για το γλάσο ζάχαρης
  • 150 γρ ζάχαρη άχνη κοσκινισμένη
  • 1 1/2 κ.σ ζεστό νερό
  • 1/2 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας
  • 30 γρ ινδοκάρυδο

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.