Η πανακότα (panna cotta = μαγειρεμένη κρέμα) πορτοκάλι είναι η τελευταία μου αγαπημένη συνταγή για να συνοδεύω τα Ιταλικά πιάτα που φτιάχνουμε στο σπίτι και όχι μόνον
Κι όταν έχεις νέες, καταπληκτικές φόρμες σιλικόνης, δωράκι της SILIKOMART τότε το πρώτο που σκέφτεσαι είναι μια ελαφριά πανακόταμε βελούδινη υφή, υπέροχο άρωμα μαστίχας που όταν την κόβεις σου έχει και μια έκπληξη
Μια πολύ δροσερή πανακότα που σερβίρεται με σάλτσα φράουλας η σοκολάτας και όχι μόνο. Σε ένα μπωλ χτυπήστε ελαφρά με το χέρι τη μισή κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη και τη βανίλια, μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και να φουσκώσει ελαφρώς η κρέμα
Προσθέτουμε τα αυγά,το ξύσμα,τις βανίλιες,τη μαστίχα και το αλάτι. και χτυπάμε ακόμα λίγο. Πάνω από το μπολ της ζύμης ανακατεύουμε την πορτοκαλάδα με τη
Νηστίσιμα κουλουράκια αρωματισμένα με μαχλέπι μαστίχα και μοσχοκάρυδο. Τι κάνουμε. Ζυμώνουμε λίγο μέχρι να ενσωματωθεί το αλεύρι και βάζουμε για μισή ώρα ψυγείο
Πανακότα. Θα χρειαστούμε. το σιρόπι φράουλας που θα φτιάξουμε. Αφήνουμε να κρυώσει. Ρίχνουμε τη κρέμα γάλακτος μαζί με το γάλα και τη ζάχαρη σε μικρή κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά μέχρι να ζεσταθούν χωρίς όμως να κοχλάσουν
EmailPrintΠανακότα διαίτης με σιρόπι σοκολάτας με φυσικό γλυκαντικό “onstevia’. Μια πανεύκολη συνταγή για να απολαύσουμε ένα δροσερό επιδόρπιο με ελάχιστες θερμίδες για όλες τις ώρες
πανακόταμε γιαούρτι περιχυμένη με μέλι και καρύδια. περίπου [προτιμήστε μεαποσπώμενο πάτο για να ξεφορμάρετε εύκολα] ή λαδώστε φορμάκια ή ποτήρια σε περίπτωση που προτιμάτε ατομικές μερίδες
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.