Έκανα λοιπόν ένα κέικ βανίλια μεσοκολάτα μέσα και το γλάσο. Πριν από δύο εβδομάδες περίπου πρόσεξα σε ένα κουτί μερέντας ότι είχε μία συνταγή για γλάσο μερέντας
βούτυρο κομματάκια, σε θερμοκρασία δωματίου. Το κέικ είναι σοκολατένιο, γεμιστό με κρέμα σοκολάτας υγείας, επικάλυψη με σαντιγί, και γαρνιρισμένο μεσοκολάτα
Ζαχαροπλαστική. Γλυκές... απολαύσεις απ'όλο τον κόσμο
Σε άλλο μικρό κατσαρόλι ή κατσαρολίτσα βάζετε τα κομματάκιασοκολάτας και τη κρέμα γάλακτος και ανακατεύετε πάλι σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει καλά η σοκολάτα και έχετε ένα λείο σοκολατένιο μείγμα
Τούρτα παγωτό, με δυο γεύσεις παγωτού, και κέικ από μπισκότο oreo σοκολάτας για βάση, και γέμιση από φοντάν σοκολάτας, και τριμμένη ζύμη oreo με maltesers
Ζαχαροπλαστική. Γλυκές... απολαύσεις απ'όλο τον κόσμο
Την τελευταία φορά , προσθέτουμε και τις σταγόνες σοκολάτας. Αυτό το παγωτό δεν είναι καθόλου δύσκολο στην κατασκευή του , δε χρειάζεται κόπο , ούτε ιδιαίτερες μαγειρικές ικανότητες…είναι ένα απλό παγωτό βανίλια με απλά αλλά πεντανόστιμα υλικά που το εμπλουτίζουμεμε αγαπημένες γεύσεις και υλικά που όλοι αγαπάμε και προτιμάμε…δε χρειάζεται παγωτομηχανή , ούτε προσοχή μήπως κάτι δεν πάει καλά και “χαλάσει” το γλυκό
Προκειται για παγωτο με πραγματικη γευση σοκολατας με αρκετα μαλακη υφη θα ελεγα,χωρις αυγα και μεμετρημενη ενταση γλυκυτητας που δεν θα σας αφησει αδιαφορους
Σε μια κατσαρολίτσα τοποθετείτε τη λευκή σοκολάτα σε κομματάκια, το ζαχαρούχο γάλα και τη βανίλια και ανακατεύετε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει καλά η σοκολάτα και έχετε ένα λείο μείγμα
Παγωτό βανίλια. Ρίξε σιρόπι σοκολάτας σε ένα πιάτο και ακούμπησε τις κούπες ώστε να λερωθεί το χείλος τους, σέρβιρε τη ζεστή σοκολάταμε μια μπάλα παγωτό βανίλια και κομματάκιασοκολάτας
Θα χρησιμοποιήσουμε την εκπληκτική φυτική κρέμα γάλακτος Torre , ειδική για τη παρασκευή βελούδινου παγωτού που δεν χρειάζεται ούτε παγωτομηχανή , ούτε δεύτερο χτύπημα καθώς και την νέα απίθανη τρούφα σοκολάτας γάλακτος της VIAP-MENTEL
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.