Παγωτό γιαούρτι στρατσιατέλα με ζαχαρούχο γάλα
Nostimada
Nostimada
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 450 γραμ ζαχαρούζο γάλα
  • 450 γραμ κρέμα φυτική (παγωμένη)
  • 3/4 φλιτζάνι γάλα
  • 400 γραμ σοκολάτα κουβερτούρα
  • 3 κουταλιές σούπας ζάχαρη
  • 800 γραμ γιαούρτι στραγγιστό
  • 2 Στη συνέχεια προσθέτω και το ζαχαρούζο γάλα συνεχίζοντας το χτύπημα μέχρι να γίνει ένα μείγμα με ωραία υφή.Βήμα 3Αφού σταματήσω το χτύπημα ρίχνω μέσα στον κάδο και το γιαούρτι ανακατεύοντας αργά με μία σπάτουλα.Βήμα 4Βάζω τον κάδο του μίξερ στην κατάψυξη για 10 λεπτά ενώ παράλληλα στρώνω με μεμβράνη τον πάτο μίας φόρμας του κέικ.Βήμα 5Αφού βγάλω από την κατάψυξη το μείγμα του παγωτού μου στρώνω χοντροκομμένα κομμάτια κουβερτούρας στον πάτο της φόρμας και από πάνω σε
  • 1/3 του μείγματος.Βήμα 6Στη συνέχεια πασπαλίζω από πάνω και πάλι με κομμάτια κουβερτούρας και πάλι με ακόμη μία στρώση του μείγματος.Βήμα 7Επαναλαμνβάνω ακόμα μία φορά την ίδια διαδικασία, σκεπάζοντας στο τέλος με μεμβράνη και καταψύχοντας το παγωτό μου για περίπου 6 ώρες.Βήμα 8Σερβίρω το παγωτό μου με αγαπημένα φρούτα εποχής ή ότι άλλο μας αρέσει.

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.