Οι πρώτοι κολοκυθοκεφτέδες για φέτος απότα δικά μας κολοκύθια. Τρίβουμε τα κολοκύθια στον τρίφτη αλατίζουμε και τα βάζουμε σε σουρωτήρι να στραγγίσουν το νερό τους
Η πίτα αυτή είναι πολύ αφράτη, πανεύκολη ξεφεύγει λίγο από την κλασική τυρόπιτα και μπορούμε να αξιοποιήσουμε ότι τυρί μας έχει περισσέψει για να την φτιάξουμε
Και επειδή τρώγεται και κρύο από το ψυγείο, αυτό το καθιστά τέλειο καλοκαιρινό μεζέ. Εκτός από τις ψητές στο γκριλ, άντε και τις γεμιστές με ρύζι, όλες οι άλλες έχουν σχέση με τυριά, κιμά ή κρέας
Αυτό το παγωτό έχει σίγουρη την επιτυχία και από γέυση…τόσο δυνατή που μας ξαφνιάζει…Δείτε το. Αυτό το παγωτό δεν είναι καθόλου δύσκολο στην κατασκευή του , δε χρειάζεται κόπο , ούτε ιδιαίτερες μαγειρικές ικανότητες…είναι ένα απλό παγωτό βανίλια με απλά αλλά πεντανόστιμα υλικά που το εμπλουτίζουμε με αγαπημένες γεύσεις και υλικά που όλοι αγαπάμε και προτιμάμε…δε χρειάζεται παγωτομηχανή , ούτε προσοχή μήπως κάτι δεν πάει καλά και “χαλάσει” το γλυκό
Και να φανταστεί κανείς πως την δοκίμασα σε μια προσπάθεια της στιγμής όπου θέλησα να γεμίσω ένα «άδειο» απόγευμαεπιλέγοντας αυτά τα αγαπημένα και απλά υλικά πιστεύοντας πως έτσι θα προσεγγίσω τη γεύση ενός cheese cake με καραμελωμένα μήλα
Προσθέτουμε το τριμμένο ρεγκάτο, τα αυγά, τις ντομάτες και το πιπέρι και ανακατεύουμε καλά. Βάζουμε λίγη γέμιση σε ένα φύλλο, γυρίζουμε τις άκρες προς τα μέσα για να κλείσουμε την γέμιση να μην μας χυθεί, και τυλίγουμε
Παγωτό τρώγαμε όταν μας έφτιαχνε η μαμά στο σπίτι. Όταν άρχισα να φτιάχνω γλυκά, έκανα και το δικό μου εύκολο και νόστιμο παγωτόαπό φυτική κρέμα γάλακτος, πιστεύοντας ότι τρώω κάτι υγιεινό
και αν θέλετε μισό κουταλάκι του γλυκού στιγμιαίο καφέ , εγώ βάζω πάντως όταν το φτιάχνω. Αν διαθέτουμε παγωτομηχανή στο σπίτι είναι πολύ απλό, απλά ανακατέυουμε όλα τα υλικά μαζί και ακολουθώντας τις οδηγίες της μηχανής , ρίχνουμε το μίγμα και το παγωτό μας γίνεται
Το παγωτό είναι παγωμένο γλύκισμα, το οποίο φτιάχνεται συνήθως από κρέμα και γάλα. Το παγωτό χωρίς γάλα ονομάζεταιγρανίτα, και καλύπτει συνήθως τις γεύσεις φρούτων, όπως λεμόνι ή βερίκοκο
Κρατάμε λίγα για να τα ρίξουμε από πάνω. Σε μία εκπομπή του ο Βαγγέλης Δρίσκας, αναφέρθηκε στο αρμενοβίλ ως Θεσσαλονικιώτικο γλυκό και η αλήθεια είναι πως απόρησα
Μια δόση από σπιτικό μωσαϊκό , η συνταγή στο τέλος. Βγάζουμε τη φόρμα με το παγωτόαπό την κατάψυξη και ρίχνουμε κυκλικά αρκετό σιρόπι βύσσινο στην επιφάνεια του παγωτού μας
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.