αντιστάσεις και κάτω κάτω στον φούρνο τοποθετούμε ταψί απότην ανάποδη και το. φούρνο στην πιο δυνατή θερμοκρασία στις αντιστάσεις καιέχουμε τοποθετήσει κάτω
πατάτες. Τη τοποθετείτε πάνω από το ζαμπόν και το τυρίκαι τη “σφραγίζετε” γύρω γύρω περιμετρικάμε τη κάτω ζύμη, ώστε να “θωρακιστεί” καλά το τυρίκαι το ζαμπόν
Έτοιμο στο δεκάλεπτο για την πολυάσχολη γυναίκα, μαμά, εργαζόμενη κλπ κλπ. Όταν είναι έτοιμο, ρίχνουμε το τυρί, να λιώσει και να ενοποιηθεί με τα μπρόκολα
Μια πολύ καλή συνταγή για να φτιάξετε πεϊνιρλί με ζαμπόν καιτυρί τέλειο σαν πίτσα (της Βέφας), ένα τέλειο σνακ για πρωινό ή απογευματινό που μπορεί να θεωρείται κάπως παχυντικό αλλά μπορείτε να το φτιάξετε στο σπίτι με αγνά υλικά χωρίς πολλά λιπαρά
Ρίχνετε από πάνω τη γέμιση που ετοιμάσατε, φέρνετε τα φύλλα που εξέχουν από πάνω και σκεπάζετε την πίτα με τα υπόλοιπα δύο φύλλα αλείφοντάς τα επίσης ένα ένα με ελαιόλαδο
Τις αποσύρουμεαπό τη φωτιά τις σουρώνουμεκαι μόλις μισοκρυώσουν τις κόβουμε οριζόντια στην μια επάνω πλευρά τους, αδειάζουμε προσεκτικά (για να μην σπάσουν) το εσωτερικό με ένα κουτάλι και το τοποθετούμε σε ένα μπολ κομμένο σε μικρά κυβάκια
Αυτή τη συνταγή την χρωστάω εδώ καικαιρό οπότε αποφάσισα ότι θα την γράψω πρώτη. Αφήστε τα να κρυώσουν και διαλύστε τα στο μούλτι όσο πιο ψιλά μπορείτε
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.