Κόβετε λίγη ζύμη, την κάνετε μπαλίτσα, την ανοίγετε σε φύλλο, βάζετε στη μέση μια κουταλιού γέμιση, την κλείνετε σαν πουγκάκι, έπειτα πατάτε την ένωση προς τα μέσα και το τοποθετείτε με την ένωση προς τα κάτω σε ένα ταψί που έχετε βάλει προηγουμένως ένα φύλλο λαδόκολλα
Παίρνουμε ενα ενα το κάνουμε μπάλα,το βάζουμε πάνω σε ενα κομμάτι λαδόκολλα και με το χέρι μας το πατάμε μέχρι να λεπτύνει αρκετά(όσο ένα πιάτο πάστας)
Αρχίζουμε να πλάθουμε την ζύμη μας ρίχνοντας εναλλάξ αλέυρι και λάδι εως ότου γίνει μια μάλακη ζύμη. Ζεστένουμε το νερό να γίνει χλιαρό, σε μια λεκάνη ρίχνουμε την sprite, μετάρίχνουμε το χλιαρό νερό και έπειτα τη μαγιά
Βραζουμε καλα το κοτοπουλο και μολις κρυωσει το ξεψαχνιζουμε. Πεντανοστιμο πρωτότυπο ρολό, εξωτερικά με κρούστα τυριού και γεμιστό με κοτοπουλο και philadelphia
Μια πανεύκολη συνταγή για μια υπέροχη, πρωτότυπη πίτσαμεαφράτη, πεντανόστιμη ζύμη πατάτας, με γέμιση ζαμπόν και τυρί στο τηγάνι ή και στο φούρνο αν προτιμάτε
Φανταστική ζύμη πατάτας γεμισμένη με αλλαντικά και τυριά. Βάζουμε τον πουρέ σε ένα μπολ και προσθέτουμε το αλάτι, τη παρμεζάνα, τη μαγιά και το αλεύρι και ζυμώνουμε
Προσθέτουμε το χλιαρό γάλα και ζυμώνουμε να πετύχουμε μια αφράτη μαλακή ζύμη όπως του ψωμιού. Τη σκεπάζουμεμεμεμβράνη και πετσέτα και την αφήνουμεσε ζεστό μέρος να διπλασιαστείΌταν η ζύμη είναι έτοιμη την ζυμώνουμε να ξεφουσκώσει και τη χωρίζουμεσε δύο μέρη
Εναλλακτικά, σκεπάζετε το μείγμα, με το φύλλο κρουασάν ώς έχει, χωρίς πλεξίδα, γυρίζοντας τα περιθώρια ζύμης επάνω κάτω και το υπόλοιπο φύλλο από αριστερά και δεξιά και τα σφραγίζετε πατώντας με τα χέρια σας
Πίτσα μαργαρίτα και πίτσαμε σαλάμι αέρος. Και όταν θέλω να μοιραστώ μαζί σας ένα μυστικό για σπιτική ζύμηπίτσας χωρίς μαγιά, χωρίς φούσκωμα, χωρίς περίμενε και περίμενε και χωρίς άντε-πότε-θα-φάμε γρίνιες, δεν τη ζητώ έτσι απλά, νομίζω ότι δικαιούμαι την προσοχή σας
Σε ένα βαθύ μπολ βάζουμε την μαργαρίνη και το αλεύρι να γίνει η ζύμη ψίχουλα. Απλώνουμε το φύλλο με τον πλάστη και το βάζουμε πάνω σε ένα λαδωμένο ταψί,
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.