Μια πανεύκολη συνταγή για μια υπέροχη, πρωτότυπη πίτσα με αφράτη, πεντανόστιμη ζύμη πατάτας, με γέμιση ζαμπόν και τυρί στο τηγάνι ή και στο φούρνο αν προτιμάτε
Πρόκειται για μία πίτσα αλλιώτικη από τις άλλες, που είναι ιδανική για μπουφέ και παιδικά πάρτυ. Έχει το πλεονέκτημα να μένει αφράτη και ζουμερή από μέσα, χωρίς να στεγνώνουν τα υλικά της γέμισης, ενώ απ᾿ έξω γίνεται ξεροψημένη και τραγανή
Υλικά8 φέτες ψωμί του τοστ (χωρίς κόρα)5 φέτες ζαμπόν4 φέτες μπέικον2 φλιτζάνια τριμμένα μαλακά τυριά3 ντομάτες κομμένες σε φέτες (ή αν προτιμάτε ντοματίνια) Πιπέριρίγανη½ κούπα γάλα2 αυγάΒούτυρο SOFTΕκτέλεσηΑλείφουμε τις φέτες του ψωμιού με βούτυρο και από τις δύο πλευρές
Είναι σαν γύρος στην εμφάνιση αλλα τελικά πρόκειται για γεύση και ζύμη πίτσας. Ιδανική συνταγή για παιδικό πάρτυ ή απλά για να προσφέρεται την πίτσα σε διαφορετική εκδοχή
Η πρώτη φορά που δοκίμασα πίτσα στη ζωή μου, ήταν στις αρχές της δεκαετίας του ᾿80, σε μια πιτσαρία της εποχής στα Ψηλά Αλώνια της Πάτρας, που την έλεγαν «Άθως, Πόρθος, Άραμης»
Αν θέλετε να φτιάξετε μια καθαρά σπιτική πίτσα, το μυστικό είναι να κάνετε τη δική σας ζύμη. Στο μυαλό μας, ίσως είναι κουραστικό, χρονοβόρο και χωρίς σίγουρα αποτελέσματα- όμως, αν ξέρετε τη σωστή συνταγή, θα δείτε ότι δεν είναι έτσι
Σπιτική πίτσα στα γρήγορα. Δεν υπάρχουν λόγια. Πολύ ωραία λεπτή τραγανή ζύμη. ΖΥΜΗ2 1/2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κουταλιά της σούπας λάδι1/2 κουτ
Πίτσα με αντζούγιες σε βάση από αλεύρι ζέας. Στο ντουλάπι μου έχει μείνει λίγο αλεύρι ζέας, το οποίο παραπονιέται ότι αν δεν το χρησιμοποιήσω σύντομα, με τη ζέστη (ποια ζέστη οεο
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.