Πίτσα Καλτσόνε Με Κοτόπουλο
Μάχη στην κουζίνα
Μάχη στην κουζίνα
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 800 γρ αλεύρι
  • 1 1/2 ξηρή μαγιά
  • 1 κούπα γάλα
  • 11/2 κούπα χλιαρό νερό
  • 1 κ.γλ μέλι
  • 1 κ.γλ αλάτι
  • 2 κ.γλ βούτυρο αγελαδινό
  • 2 κ.σ ελαιόλαδο
  • 500-600 γρ φιλέτο
  • 500 γρ τυρί κίτρινο τριμμένο κασέρι ή μοτσαρέλα
  • 200 γρ γραβιέρα τριμμένη
  • ή ρεγκάτο
  • 500-600 γρ κονσέρβα τριμμένης ντομάτας
  • 2 κ.γλ φρέσκο βούτυρο
  • 1 1/2 κούπα νερό και συνεχίζουμε να ζυμώνουμε για μία μαλακή ζύμη, αν
  • 1/3 από την σάλτσα μας αφήνοντας γύρω γύρω ένα περιθώριο, συνεχίζουμε με το
  • 200 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο στη χαμηλή θέση, για
  • 25-30 λεπτά έως ότου πάρει ωραίο χρώμα

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.