Μπιφτέκια γεμιστά μεφέτα,πιπεριάκαιντομάτα. Ένα βραδάκι και ενώ χάζευα σε μια μαγειρική ομάδα του facebook,έπεσα επάνω στην ανάρτηση της φίλης Μαργαρίτας με αυτό το καταπληκτικό
Πάνω από τη ζύμη απλώνουμεμε ένα κουτάλι ή μια σπάτουλα τον πελτέ ντομάτας, από πάνω βάζουμε τα κρεμμύδια και τη Χωριό Φέτα (ή το Χωριό Ελαφρύ) τριμμένη με το χέρι
Απλώνουμε ομοιόμορφα όλα τα υλικά. Στον κάδο του μίξερ αναμειγνύουμε αλεύρι, ελαιόλαδο, αλάτι, ρίγανη καιπροσθέτουμε σταδιακά το γάλα μέχρι να γίνει μια μέτρια ζύμη
Δείτε επίσης - Η καλύτερη σπιτική ζύμη για πίτσα. Μια πανεύκολη συνταγή για μια υπέροχη, πρωτότυπη πίτσαμε αφράτη, πεντανόστιμη ζύμη πατάτας, με γέμιση ζαμπόν καιτυρί στο τηγάνι ή και στο φούρνο αν προτιμάτε
Πασπαλίστε το κοτόπουλο με φέτες ντομάταςκαι φέτα. Σε μία κατσαρόλα με το ελαιόλαδο τσιγαρίστε το κρεμμύδι σε μέτρια φωτιά για ένα λεπτό και προσθέστε τα μανιτάρια
Δείτε παρακάτω δυο τρόπους για να φτιάξετε εύκολα και γρήγορα μια σπιτική κρέμα γάλακτος. Είναι καλύτερο να κρυώσει καλά το μείγμα πριν το χρησιμοποιήσετε σε σαντιγί και γλυκά
Έπειτα, προσθέστε το λάδι καιμε ένα πιρούνι, αναμίξτε όλα τα υλικά. Στο μπολ με το αλεύρι και το αλάτι, κάντε μία τρύπα στη μέση και προσθέστε το μείγμαμε τη μαγιά
Μια πολύ καλή συνταγή για να φτιάξετε πεϊνιρλί με ζαμπόν καιτυρί τέλειο σαν πίτσα (της Βέφας), ένα τέλειο σνακ για πρωινό ή απογευματινό που μπορεί να θεωρείται κάπως παχυντικό αλλά μπορείτε να το φτιάξετε στο σπίτι με αγνά υλικά χωρίς πολλά λιπαρά
Αλείφουμεμε λάδι και καλύψτε τη με τη σάλτσα ντομάτας, ραντισμένο με ελαιόλαδο και αλάτι. Διαλύουμε τη μαγιά και τη ζάχαρη σε ένα μπολ με νερό και μόλις ζεσταθεί το γάλα προσθέτουμε το ανθότυρο καιανακατεύουμε
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.