Άγριαχόρταμε γαρίδες και ντοματίνια μαζί με το ουζάκι σας γιατί παρότι η παράδοση θέλει τα εδέσματα τούτης της μέρας ως επί το πλείστον αμαγείρευτα και τα πιο σύγχρονα πιάτα, έχουν μπει για […]
Προσοχή, δοκιµάζουµε γιατί δεν θέλουµε να παραβράσουν και να γίνουν σαν σχοινί. *Μαγειρεύουµε µέχρι να µαλακώσουν τα χόρτα - ο χρόνος εξαρτάται από το πόσο
Έφτιαξα ένα ζυμαράκι μαλακό, με λάδι για να είναι τριφτό, με γάλα όμως για να μη σκορπάει, με ελάχιστο βούτυρο για να μυρίσει, με λεμόνι για να είναι τραγανόκαιμε ένα αυγουλάκι όλο κι όλο για να γίνει πιο πλούσιο
Η νοστιμιά της χορτόπιτας βέβαια βασίζεται περισσότερο στην ποικιλία και την ποιότητα των χόρτων της, αλλά και το φύλλο όπως και να το κάνουμε έχει τη σημασία του ιδιαίτερα αν στο σπίτι υπάρχουν λάτρες της ζύμης
Ένα κλασικό χωριάτικο φαγητό, που στους περισσότερους που το ᾿χουν φάει, θα φέρει εικόνες στο μυαλό, από σκεπές με κεραμύδια και μυρωδιά από ξύλα, που καίγονται στο τζάκι
Τα στραγγίζουμεκαι τα αφήνουμε στην άκρη. Η γεύση και η νοστιμιά του είναι μοναδική και σίγουρα σε αρκετούς θα φέρει εικόνες στο μυαλό, από κυριακάτικα τραπέζια στο χωριό και μυρωδιά από ξύλα, που καίγονται τρίζοντας, στο τζάκι
Κάνουμε μπαλάκια καιανοίγουμε σε φύλλο. Έχουμε πάντα και τις τρώμε όλοι μας, σχεδόν. Επίσης έχουν ηλιέλαιο, ζάχαρη, σταθεροποιητές, ρυθμιστές οξύτητας και συντηρητικά (προπιονικό ασβέστιο και σορβικό οξύ)
Βγάζουμε το μείγμα από το ψυγείο, πλάθουμε σφιχτά στρογγυλά μπαλάκια καιτηγανίζουμε σε καυτό ελαιόλαδο μέχρι να πάρουν χρυσαφί χρώμα, δεν ανακατεύουμε για να μην διαλυθούν απλά τα γυρίζουμε μια φορά για να πάρουν χρώμα παντού και δεν βάζουμε πάρα πολλά μαζί για τηγάνισμα
Μια πανεύκολη, για αρχάριους, συνταγή, για να απολαύσετε ένα πεντανόστιμο και υγιεινό πιάτο με ένα πάντα ευπρόσδεκτο, από μικρούς καιμεγάλους πουλερικό
Μια συνταγή για να απολαύσετε τέλειες κοτόπιτες με πλούσια υπέροχη γεύση του κοτόπουλου και των λαχανικών μετραγανόφύλλο σφολιάτας, σαν συνοδευτικό, ορεκτικό ή και πλήρες δείπνο με μια μεγάλη χωριάτικη σαλάτα
Τις καπακώνουμεκαισκεπάζουμεμε την τρίτη πίτα. Μινέρβα Benecol Μαργαρίνη με ελαιόλαδο. Παρά το όνομά του δεν είναι λιπαρό, αλλά αντίθετα έχει πολύ λίγα λιπαρά και συστήνεται ακόμη και σε άτομα που βρίσκονται σε δίαιτα
Εύκολη συνταγή για πεντανόστιμες γεμιστές πίτες. Αποστολή με μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου. Σε ένα μπολ ρίξτε όλα τα υλικά μαζί ξεκινώντας από την μαγιά ,όπως γράφω τα υλικάμε την σειρά,φτιάξτε το ζυμαράκι και αφήστε 20 λεπτά σκεπασμένο,πάρτε αρκετή ζύμη στα χέρια σας και ανοίξτε μια μακρόστενη πίτα. γεμίστε ξεκινώντας πρώτα με τυρί και βάλτε ότι αλλαντικά θέλετε εσείς,Μπέικον σαλάμι και ντομάτα του δίνει ξεχωριστή γεύση,ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο χωρίς να αλείφεται με αυγό στους 200 μέχρι να ροδίσουν
Αποστολή με μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου. Τσιγαρίζω "μόνο" τα πράσα με τα κρεμμυδάκια για 10 λεπτά λίγο να μαλακώσουν σε λίγο λάδι. Μέτα 4 φύλλα λαδωμένα μετά γέμιση και άλλα 4 φύλλα πάλι γέμιση και τα άλλα 4 από πάνω λαδώνω κόβω και ραντίζω με νερό. 4 φύλλα λαδωμένα μετά γέμιση και άλλα. 4 φύλλα πάλι γέμιση και τα άλλα. 4 από πάνω λαδώνω κόβω και ραντίζω με νερό
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.