Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ταχίνι με το νερό και ανακατεύουμε καλά, μέχρι να λιώσει. Στη συνέχεια, ρίχνουμε στην κατσαρόλα την ζάχαρη, την κανέλα, το σουσάμι και τα ζεσταίνουμε, ώσπου να λιώσουν και αυτά με τη σειρά τους, χωρίς να πάρουν βράση
Σου στέλνω μια καταπληκτική πρόταση για να μαγειρέψεις την παραδοσσιακή ρυζόπιτα Θεσσαλίας γλυκιά νηστίσιμημε φύλλο (της Αργυρώς) σαν ένα γλυκό για την καθημερινότητα σου ή το Σαββατοκύριακο σου
Παρακάτω θα βρεις μια καταπληκτική συνταγή για ταχινόπιτα νηστίσιμηπίταμε ταχίνι πολίτικη χωρίς λάδι και φύλλο όπως την έφτιαχνε η κυρία που μας βοηθούσε στο σπίτι που έχει καταγωγή από την Πόλη
Χωρίς λιπαρά, με εξαίρεση τα καλά λιπαρά του λαδιού και των καρυδιών, και αρκετές φυτικές ίνες. Αναμιγνύουμε όλα μαζί τα υλικά της ζύμης και ζυμώνουμε καλά ώστε να σχηματιστεί μια απαλή ζύμη
άγριαχόρτα. Αφήνουμε στο νερό τα χόρτα για περίπου μία ώρα να ξεπικρίσουν. 'Επειτα τα βάζουμε στην φωτιά και τα αφήνουμε να ζεματιστούν, χωρίς να βράσει το νερό
Άγριαχόρταμε γαρίδες και ντοματίνια μαζί με το ουζάκι σας γιατί παρότι η παράδοση θέλει τα εδέσματα τούτης της μέρας ως επί το πλείστον αμαγείρευτα και τα πιο σύγχρονα πιάτα, έχουν μπει για […]
*Μαγειρεύουµε µέχρι να µαλακώσουν τα χόρτα - ο χρόνος εξαρτάται από το πόσο. *Μάλιστα, µόλις αρχίσουν να µαλακώνουν τα χόρτα, καλό είναι να ξεσκεπάσουµε
Χορτόπιτα μεάγριαχόρτα και τεμπελιά δεν πάνε μαζί. Ετοιμάζουμε τα χόρτα. Μέχρι τις Απόκριες δίνουν και παίρνουν στα σπίτια μας εδώ στην Κρήτη παντός είδους μυζηθρόπιτες τόσο με ξινή όσο και με γλυκιά μυζήθρα
Πως μαζεύουμε τα χόρτα. Τα φύλλα και τους βλαστούς τα μαζεύουμε το απόγευμα, γιατί τότε στα μέρη αυτά του φυτού έχουν συγκεντρωθεί τα δραστικά τους στοιχεία
Ένα κλασικό χωριάτικο φαγητό, που στους περισσότερους που το ᾿χουν φάει, θα φέρει εικόνες στο μυαλό, από σκεπές με κεραμύδια και μυρωδιά από ξύλα, που καίγονται στο τζάκι
Αυτές οι ζουμερές πίτες φτιάχνονται με αρωματικό ζυμάρι και μια πολύ ελαφριά και ζουμερή γέμιση με φιλέτο κοτόπουλου, χρωματιστές πιπεριές και τριμμένο τυρί cheddar και μοτσαρέλα
Μια εύκολη συνταγή για να απολαύσετε μια πεντανόστιμη, λαχταριστή πίτα, με πατάτες, λιωμένα τυριά, μπέϊκον και ζαμπόν σε τραγανή σφολιάτα, για μια … αμαρτωλή απόλαυση που σίγουρα δεν μπορείς να αντισταθείς…
Συνταγή για εύκολη πίτα χωρίς φύλλο με κολοκυθάκια, πατάτα και φέτα. φέτα θρυμματισμένη με τα χέρια. Τρίβουμε τα κολοκυθάκια και τις πατάτες στον τρίφτη
Μια πιτα σκετη γλυκα με το νεο φυλλο της ALFA με βρωμη,κριθαρι και σικαλη. Πραγματικα την νοστιμια του συγκεκριμενου φυλλου δεν την εχω γευτει ποτε ξανα
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.