Πέντε ιδέες για να μαγειρέψετε μανιτάρια
Daddy Cool!
Daddy Cool!
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 1 κιλό λευκά μανιτάρια κομμένα σε φέτες
  • σε φέτες
  • 3 πιπεριές
  • 3 ξερά κρεμμύδια
  • κρεμμύδι
  • 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
  • 1 κουταλιά της σούπας ρίγανη
  • 2-3 λεπτά μέχρι να γυαλίσει
  • 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο
  • 600 γραμμάρια διάφορα μανιτάρια
  • 2 καρότα ψιλοκομμένα
  • 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο βούτυρο
  • 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι
  • 1 ½ νεροπότηρο γάλα
  • 2 αβγά
  • 3 φλιτζάνια τσαγιού κασέρι χοντροτριμμένο
  • 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο για το άλειμμα των φύλλων
  • 1 πρέζα μοσχοκάρυδο
  • 500 γραμμάρια λευκά μανιτάρια σε φετάκια
  • 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
  • 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
  • 2 λίτρα ζωμό λαχανικών
  • 500 γραμμάρια μανιτάρια
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 4 κουταλάκια του γλυκού σκόρδο σε σκόνη
  • 4 κουταλιές της σούπας ξίδι μπαλσάμικο
  • 3 κουταλιές της σούπας μέλι
  • 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
  • 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 20 λευκά μανιτάρια
  • 1 κρεμμύδι ξερό
  • 3-4 φέτες μπέικον
  • 1 κρέμα γάλακτος
  • 200 γρ τυριά κίτρινα τριμμένα

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.