Ελέγχεις πού και πού την σάλτσα, μήπως χρειαστεί να προσθέσεις κι άλλο νερό. Αυτό που μ' αρέσει στο κοκκινιστό μοσχαράκι είναι ότι γίνεται εύκολα και συνδυάζεται εύκολα με ρύζι, πατάτες τηγανιτές ή φούρνου, κριθαράκι, φασολάκια ή αρακά, μακαρονάκι κοφτό
Λίγο λιγότερη σκόνη από τη Σαχάρα να είχαμεκαι θα ήταν μια χαρά. Μπήκε επιτέλους το καλοκαιράκι. Once the alcohol has evaporated, add the bay leaves, allspice grains, chopped tomatoesand season with black pepper to taste
Macaroni Cheese με πλούσια τυρένια σάλτσα, λιαστές ντομάτες καιελιές. Αναμειγνύουμε τα μακαρόνια με τη σάλτσα τυριών, προσθέτουμε τις ελιέςκαι τον ψιλοκομμένο βασιλικό
Εν τω μεταξύ, μέχρι να βράσουν οι πέννες ετοιμάζετε το κοτόπουλο και τη σάλτσα. Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για ένα πεντανόστιμο πιάτο, με ζυμαρικά, με κοτόπουλο και μια πλούσια κρεμώδη σάλτσα με πέστο που σερβίρετε πάνω από τα ζυμαρικά και το κοτόπουλο
Κοτόπουλο μελαχανικά σε κρεμώδη σάλτσα κρέμας γάλακτος και μουστάρδας. Συνοδεύστε το με ρύζι ή πατάτες ή μακαρόνια και απολαύστε ένα γευστικότατο γεύμα ή δείπνο
Μόλις μελώσει η σάλτσα, προσθέτουμε τις μελιτζάνεςκαι τη ρικότα καιανακατεύουμε. Άλλωστε, τα καλοκαιρινάλαχανικάκαι φρούτα είναι ακόμα σε αφθονία, και εμένα μου αρέσει πάντα να τα απολαμβάνω όσο λιγότερο επεξεργαμένα γίνεται
Γυρνάμε τα γιουβαρλάκια με τα λαχανικά στην κατσαρόλα και τα αφήνουμε στην άκρη. Λόγω του ότι η ξαδέλφη μου Παρή και ίσως και άλλοι δεν τρώνε τις αραιές σούπες, έφτιαξα γιουβαρλάκια σε αυτή την συνταγή παρόμοια με το γαλλικό blanquette που γίνεται με μοσχάρι, αρνί ή κοτόπουλο και μοιάζει με πυκνή σούπα
![πέννες με κόκκινη σάλτσα, λαχανικά εποχής και ελιές [pasta with tomato sauce, seasonal vegetables and olives]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2FC6%2FA9%2FCgAIN1gOzkSAF0AWAAZiV9hIQ5c383.jpg&w=640)
![κοκκινιστό με μακαρόνια πλεξούδες [beef with tomato sauce and braids pasta]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2FC6%2FA9%2FCgAIN1gOzkaAbzF5AAhofulFlgQ472.jpg&w=330&h=270&c=1)
![γεμιστά με πλιγούρι και λαχανικά [gemista - stuffed tomatoes with cracked wheat and vegetables]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2FD4%2F17%2FCgAINlgOzkeAXRmYAASBaK3ZxkA127.jpg&w=330&h=270&c=1)
![cracked wheat recipe with mushrooms and vegetables [πλιγούρι με μανιτάρια και λαχανικά]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2FC6%2FAA%2FCgAIN1gOzk2ATJ-dAADpmfn0XVQ853.jpg&w=330&h=270&c=1)
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.