Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για ένα πεντανόστιμο πιάτο, με ζυμαρικά, με κοτόπουλο και μια πλούσια κρεμώδη σάλτσα μεπέστο που σερβίρετε πάνω από τα ζυμαρικά και το κοτόπουλο
τριμμένο τυρί κεφαλογραβιέρα ή γραβιέρα πικάντικη. Ρίχνετε μέσα στο τηγάνι με την έτοιμη σάλτσα τις βίδες και τη τριμμένη γραβιέρα και ανακατεύετε καλά μεμεγάλο κουτάλι να ενσωματωθούν τα υλικά
η χαρά της νοικοκυράς, για να απολαύσετε στοκαθημερινό οικογενειακό τραπέζι και όχι μόνο, ένα υπέροχο πιάτο με κομμάτια κοτόπουλου πέννεςκαι τυριά στοφούρνο
Μια συνταγή για μια ακόμα εκδοχή μεπέννεςκαι κιμά, καλυμμένο με αφράτη κρέμα τυριού, για να απολαύσετε στοκαθημερινό, οικογενειακό τραπέζι σας, και όχι μόνο ένα πολύ νόστιμο και χορταστικό γεύμα ή δείπνο
ελαιόλαδο και σοτάρετε το κιμά, πιέζοντάς τον με ένα πιρούνι, μέχρι να αλλάξει χρώμα. Από πάνω πασπαλίζετε το μισό θρυμματισμένο τυρί ρικότα ή ανθότυρο
Τα περιχύνουμεμε την υπόλοιπη σάλτσα καιρίχνουμε από πάνω το υπόλοιπο τυρί. Ακόμα και η σημερινή συνταγή μπορεί να ξεκίνησε από κάποια τέτοια σελίδα, αλλά στο τέλος, το μόνο που έμεινε από την αρχική, ήταν τα κοχύλια και ο κιμάς
Ζυμαρικό ριγκατόνι με κιμά, ντοματίνια καιτυρί σε σάλτσα ντομάτας βασιλικού στοφούρνο. Όταν είναι έτοιμος ο κιμάς με τη σάλτσα του, τον ρίχνετε στο μπολ με τα βρασμένα/στραγγισμένα ριγκατόνι, ρίχνετε και τα ντοματίνια και ανακατεύετε καλά να ενσωματωθούν πλήρως
Πατάτες στοφούρνομε κιμά καιτυρί. Σε ένα μικρό ταψάκι λαδωμένο, στρώνουμε πρώτα τις πατάτες που ψήσαμε, έπειτα πασπαλίζουμεμε το μισό τυρί, βάζουμε τον κιμά και τέλος το υπόλοιπο τυρί από πάνω
Της βάζουμε σε ένα μπόλ καιπροσθέτουμε τη γαλοπούλα,το μανούρι, το ζαμπόν,το καπνιστό κασέρι,τα μανιτάρια,το καλαμπόκι(κομμένα σε κυβάκια) ,αλάτι-πιπέρι,τα μυρωδικά καιανακατέυουμε
Επαναλαμβάνετε την διαδικασία με άλλη μια στρώση μελιτζάνας, σάλτσα ντομάτας καιτυρί φέτας. Λαδώνετε ένα μέτριο πυρέξ, στρώνετε σε μια στρώση φέτες μελιτζάνας, τις αλατοπιπερώνετε ελαφρώς (προσοχή στο αλάτι λόγω της φέτας) και απλώνετε από πάνω τη μισή σάλτσα ντομάτας και τη μισή φέτα θρυμματισμένη
Βγάζουμε από το φούρνοκαιαφήνουμε να ξεθυμάνει πριν κόψουμε το φαγάκι σε μερίδες. Καιστο τέλος καταλήγω με φωτογραφίες όχι όσο θέλω κεντραρισμένες και ας έχω κοντέψει να λιποθυμήσω από την προσπάθεια {γιατί ξέχασα να πω πως κατά τη διάρκεια κρατάω την ανάσα μου για να μην κουνηθώ ούτε στοελάχιστο
Μια πολύ νόστιμη συνταγή για να φτιάξετε μπουρεκάκια με ζαμπόν καιτυρίστοφούρνο σε φύλλο κρούστας, ένα ωραίο ορεκτικό που μπορείτε να ετοιμάσετε εύκολα και απλά
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.