Πέννες με κιμά και τυριά στο φούρνο
Sintayes.gr
Sintayes.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • Ένα υπέροχο, πεντανόστιμο, χορταστικό πιάτο που σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει με την τέλεια γεύσητου
  • 500 γρ ζυμαρικό πέννες
  • 500 γρ κιμά μοσχαρίσιο ή χοιρινό (μπορείτε να ψιλοκόψετε ή να θρυμματίσετε στο multi λουκάνικα επιλογής σας σε κιμά)
  • 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • 1 κ.σ φρέσκο δενδρολίβανο ή βασιλικό, ψιλοκομμένο
  • 1 κ.σ ανάμεικτα αποξηραμένα: θυμάρι, ρίγανη
  • 2 κ.σ πελτέ ντομάτας + 1 κ.γ κοφτό ζάχαρη
  • 2 κουτιά ντοματάκια κονκασέ
  • 1/2 κ.γ κόκκινο πιπέρι σε νιφάδες
  • ελαιόλαδο
  • αλάτι πιπέρι
  • 350 γρ μοτσαρέλα τριμμένη
  • 1 φλ τσαγιού ψιλο-θρυμματισμένη ρικότα ή ανθότυρο
  • 1 φλ τσαγιού τριμμένη παρμεζάνα ή πεκορίνο

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.