Πέννες με κιμά και κρέμα τυριού στο φούρνο
Frapedoypoli
Frapedoypoli
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 350 γρ πέννες με ρίγα
  • αλάτι
  • 1/4 φλ τσαγιού ελαιόλαδο
  • 400 γρ κιμά μοσχαρίσιο
  • 1 μέτριο κρεμμύδι, τριμμένο
  • 1 μέτριο καρότο, τριμμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • 1 κουτί ντοματάκια κονκασέ
  • 1 μέτριο στικ κανέλας
  • 1 δαφνόφυλλο
  • 1 κ.γ ζάχαρη
  • αλάτι πιπέρι
  • 750 γρ ανθότυρο
  • 250 ml κρέμα γάλακτος
  • 1 αυγό σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 κοφτό κ.γ. αλάτι
  • 1 ¼ φλ. τσαγιού ανάμεικτα τυριά που λιώνουν (μοτσαρέλα, γκούντα, γραβιέρα, τσένταρ), τριμμένα στο χοντρό του τρίφτη

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.