Απλά δοκιμάστε το…. Κοτόπουλο, με μανιτάρια, μπέικον και πένες, σε σάλτσα κρασιού μουστάρδας. Βράζετε τις πένες, σε μπόλικο αλατισμένο, κοχλαστό νερό σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας ή μέχρι να γίνουν “αλ τέντε”
Μόλις πάρει βράση, χαμηλώνετε την ένταση της φωτιάς και αφήνετε να σιγοβράσει, ανακατεύοντας διαρκώς μέχρι να έχετε μια ελαφρώς ρευστή αλλά και σχετικά πηχτή κρέμα
τσαγιού κρέμα γάλακτος πλήρης. η χαρά της νοικοκυράς, για να απολαύσετε στοκαθημερινό οικογενειακό τραπέζι και όχι μόνο, ένα υπέροχο πιάτο με κομμάτια κοτόπουλου πέννεςκαι τυριά στοφούρνο
Ποιο είναι το πρώτο πράγμα που σου έρχεται στο μυαλό όταν ακούς λαζάνια φούρνουμεκιμά. Στο Madame Ginger, προβάλλουμε αποκλειστικά προϊόντα τα οποία χρησιμοποιούμεκαι οι ίδιοι στην κουζίνα μας καιβάζουμεστο τραπέζι μας, brands τα οποία ταιριάζουν στην φιλοσοφία μας και εστιατόρια στα οποία θα μας δείτε να τρώμε συχνά
Ρίχνουμε το κορν φλάουερ και τη ζάχαρη. Γαρνίρουμεμε τρούφα σοκολάτας. Εύκολο και νόστιμο. Μόλις αρχίζει να πήζει ρίχνουμεκαι την κουβερτούρα με το βιτάμ
Αποστολήμε μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου. ΕκτέλεσηΣε μια κατσαρόλα που καίει στην φωτιά έβαλα μέσα το βούτυρο και το αλεύρι ανακάτεψα καλά με το σύρμα μέχρι να λιώσουν πρόσθεσα το γάλα και μόλις έπηξε το κατέβασα από την φωτιά
Μια συνταγή για υπέροχα ζουμεράκαι μυρωδάτα Κεμπάπ κοτόπουλου. Αν τα κάνετε καυτερά, προτιμήστε μια πιο δροσερή σάλτσα ή για ελαφρύτερα κεμπάπ, προτιμήστε με πιο πικάντικη σάλτσα
Δοκιμάστε το. Αποσύρετε τη κατσαρόλα από τη φωτιά, προσθέτετε τη sour cream ή το γιαούρτι ανακατεμένο καλά με τη κρέμα γάλακτος, ανακατεύετε απαλά το φαγητό και το σερβίρετε αμέσως με ζεστές χυλοπίτες που ήδη έχετε βράσει και έχετε στραγγίξει, πασπαλισμένο με το ψιλοκομμένο άνηθο ή τα ψιλοκομμένα φρέσκα φύλλα βασιλικού
Μην πετάξετε το νερό από τις ντομάτες, βάλτε το μέσα σε μπουκάλια, φυλάξτε το στο ψυγείο, γιά να μην ξυνίσει, και χρησιμοποιήστε το αντί για νερό σε κάποιο φαγητό με σάλτσα
Δοκιμάστε τη ζύμη και εσείς. Όταν την έβγαλα από το φούρνο έριξα και λίγο ελαιόλαδο. Σε μια λαμαρίνα βάζουμε μια λαδόκολλα καιανοίγουμεμε τα χέρια την ζύμη
Βάζουμε λίγο απο τον κιμάκαι τη σάλτσα στον πάτο του ταψιού. Διπλώνω χαρτί κουζίνας και το τοποθετώ στο κάτω άνοιγμα για να μην φεύγει η γέμιση (έχω κυνηγησει εγώ κιμαδάκια στο παρελθόν αχαχχα) καιμε ένα μικρό κουταλάκι γεμίζουμε μέχρι επάνω το κανελόνι
Κόβουμε το μπέικον σε μικρές φέτες, το ρίχνουμεστο τηγάνι που έχει ζεσταθεί αρκετά καισοτάρουμε. Τότε αφαιρούμε το σκόρδο, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, το αλάτι και το πιπέρι
Λαδώνω ένα μέτριο πυρέξ και ρίχνω το κριθαράκι με τον κιμά, ανακατεύω καλά και ισιώνω την επιφάνεια, ρίχνω μισή κούπα τυρί, την κρέμακαι τέλος λίγο τυρί και λίγο βούτυρο
Τις στραγγίζετε και τις μεταφέρετε πάλι στη κατσαρόλα στην οποία τις βράσατε, προσθέτετε τη κρέμα γάλακτος και τα μισά τριμμένα τυριά και ανακατεύετε καλά να ενσωματωθούν ομοιόμορφα
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.