Πένες με τόνο και μανιτάρια σε κόκκινη σάλτσα
Sintayes.gr
Sintayes.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 500 γρ ζυμαρικό πένες ή ριγκατόνι
  • 6 κ.σ ελαιόλαδο
  • 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 κόκκινη καυτερή πιπερίτσα, χωρίς τα σπόρια της, ψιλοκομμένη (προαιρετικά)
  • 200 γρ λευκά, φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες
  • 2 1/3 φλ τσαγιού σάλτσα ντομάτας με βασιλικό (βλέπε συνταγή εδώ) ή έτοιμη σάλτσα ντομάτας εμπορίου
  • 1 1/2 κ.σ κάπαρη, στραγγισμένη
  • 75 γρ ελιές Καλαμών χωρίς το κουκούτσι
  • 240 γρ τόνος σε ελαιόλαδο, στραγγισμένος
  • 1 1/2 κ.σ ψιλοκομμένα φρέσκα φύλλα μαϊντανού + επιπλέον ολόκληρα φύλλα για πασπάλισμα
  • αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.