Πάστα με Φρέσκα Ελληνικά Πορτσίνι και Κρεμμύδι
Caruso.gr
Caruso.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • Υλικά για 4-6 άτομα 700 γρ φρέσκα βασιλομανίταρα (porcini = Boletus edulis) κομμένα σε φέτες
  • 2 ως 3 μεγάλα κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα χοντρές φέτες στα 8 (περίπου 350 γρ καθαρισμένα)
  • 175 γρ βούτυρο Lurpak
  • 200 ml λευκό κρασί
  • 2 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένο
  • 2 κ.σ φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
  • 500 γρ πλατιά ζυμαρικά όπως ταλιατέλες, φετουτσίνε, παπαρδέλες είτε ξηρά, είτε φρέσκα
  • Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.