Κόβουμε τις πατάτες, τις ρίχνουμε σε ένα λαδωμένο ταψί και τις τηγανίζουμε. Ακολούθως, τις βάζουμε για λίγο σε απορροφητικό χαρτί για να φύγει το περιττό λάδι και τις στρώνουμε σε ένα πυρέξ
5-6 μέτριες πατάτες. ΕΚΤΕΛΕΣΗΣε λαδόκολλα αλείφω λάδι βάζω τις πατάτες σε ροδελες,τις αλείφω με λάδι, αλατίζω ψήνω αέρα στους 200. Χτυπάω σε μπολ 6 αυγά, γάλα ( 1 φλ τσ περίπου) με το μάτι, μόλις ροδίσουν οι πατάτες ρίχνω το μείγμα αυγό και γάλα και ρίχνω λίγο γκούντα, κατσικίσιο τυρί και πιπεριές ,ψήνω στις αντιστάσεις στους 190 μέχρι να είναι έτοιμη. 5-6 μέτριες πατάτες
Ρίχνω στο τηγάνι με τα λουκάνικα τις πατάτεςκαι περιχύνω με τα χτυπημένα αβγά. Να σημειώσω πως εγώ την λέω περιφραστικά (ομελέταμελουκάνικα) αλλά απ' όσο θυμάμαι (και βρίσκω και στο ιντερνέτι) σε κάποια μέρη (π
Περιχύνουμε τις πατάτες μας καιρίχνουμε από πάνω τα λουκάνικα που έχουμε κόψει σε ροδέλες. Καθαρίζουμε τις πατάτες, ,τις πλένουμεκαι τις κόβουμε κυδωνάτες ή ακόμη καλύτερα σε ροδέλες για να ψηθούν πιο γρήγορα
"ομελέταφούρνουμελουκάνικα". Καθαρίζουμεκαιπλένουμε τις πατάτες, τα κρεμμύδια και την πιπεριά. Προσθέτουμε την πιπεριά και τα κρεμμύδια και τα σωτάρουμε όλα μαζί, να μελώσουν
Τις πατάτες τις κόβουμε σε ροδέλες και τις τηγανίζουμε. Αν έχουν περισσέψει πατάτες τηγανιτές {λέω αν. Έχοντας λοιπόν ωραίο σπανάκι και έχοντας ήδη φτιάξει μια σπανακόπιτα και θέλοντας να φτιάξω ένα ωραίο σπανακόρυζο, αλλά όοοχι {φρενάρω} το βαρεθήκαμε, αποφάσισα να συνδυάσω τη γέμιση της σπανακόπιτας {λατρεύουμε} με τηγανιτές πατατούλες και μπόλικο τυράκι, ξινό και αλμυρό
Γιατί πρόσφατα ανακάλυψα και δοκίμασα μια νέα, εξαιρετικά απλή τεχνική για να πετύχει κανείς πατάτεςφούρνουμε απόλυτα τραγανό εξωτερικό, μαλακές μέσα και μάλιστα με ελάχιστο λάδι
Σε ένα πυρέξ βάζουμε το ρύζι, το λουκάνικο, το ζωμό, τα λαχανικά, τη μαργαρίνη, αλάτι και πιπέρι. 1 ½ φλιτζάνι ρύζι κίτρινο4 λουκάνικα γαλοπούλας κομμένα σε ροδέλες1 ½ φλιτζάνι ανάμικτα λαχανικά κομμένα σε μικρά κυβάκια1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη3 φλιτζάνια νερόαλάτιπιπέρι. Τοποθετούμε τις ροδέλες του λουκάνικου σε ένα ταψί και το βάζουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 5 λεπτά να πάρει λίγο χρώμα. Βάζουμε το ρύζι σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να απορροφήσει σχεδόν όλα τα υγρά του
Μια πολύ εύκολη συνταγή για υπέροχες, τραγανές πατάτεςφούρνουμε σκόρδο και άρωμα λεμονιού. Μεταφέρετε τις στραγγισμένες πατάτες σε ένα πυρίμαχο σκεύος ή ταψί, τις περιχύνετε με το ελαιόλαδο, προσθέτετε το σκόρδο, το ξύσμα λεμονιού λίγο χοντρό αλάτι, πιπέρι και ανακατεύετε πολύ απαλά
Πλένουμε καλά και τα μανιτάρια, τα σκουπίζουμεμε μια πετσέτα και τα κόβουμε σε φέτες. Οικονομική πεντανόστιμη χορταστική ομελέτα για όλη την οικογένεια
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.