μανιτάρια, κομμένα στη μέση. Κοτόπουλο μεπιπεριές, κρεμμύδια και μανιτάρια στο φούρνο, καλυμμένο με γευστικότατη ελαφριά μπεσαμέλ με τυρί φέτα, πασπαλισμένο με κίτρινα τυριά
Παράλληλα, καθαρίζουμεκαικόβουμε σε μικρότερα κομμάτια τις πιπεριέςκαι τα μανιτάρια. Δε χρειάζονται και πολλά πράγματα, βράσιμο τα ζυμαρικά και ψήσιμο μαζί με τα υπόλοιπα υλικά να ενωθούν οι γεύσεις και τα αρώματα
Βουτυρώνουμε ελαφρά ένα μέτριο πυρέξ καιαπλώνουμε μία στρώση από πατάτες, τα μανιτάρια, το μισό ένταμ, το παριζάκι και έπειτα από πάνω άλλη μια στρώση πατάτες
3 μέτριες πιπεριές πράσινες. ΕΚΤΕΛΕΣΗΣε λαδόκολλα αλείφω λάδι βάζω τις πατάτες σε ροδελες,τις αλείφω με λάδι, αλατίζω ψήνω αέρα στους 200. Χτυπάω σε μπολ 6 αυγά, γάλα ( 1 φλ τσ περίπου) με το μάτι, μόλις ροδίσουν οι πατάτες ρίχνω το μείγμα αυγό και γάλα και ρίχνω λίγο γκούντα, κατσικίσιο τυρί καιπιπεριές ,ψήνω στις αντιστάσεις στους 190 μέχρι να είναι έτοιμη. 3 μέτριες πιπεριές πράσινες
ένα τηγάνι λίγο λάδι καισοτάρουμε τις πιπεριές, τα μανιτάρια, το κρεμμύδι και το. το αλάτι και τη ζάχαρη, μαζί με το βούτυρο και το ενσωματώνουμε στο αλεύρι
Αλατίζουμε, προσθέτουμε μπόλικο πιπέρι, πασπαλίζουμεμε τον μαϊντανό καισερβίρουμε αμέσως. 2 πιπεριές Φλωρίνης χοντροκομμένες. Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι σε κατσαρόλα με το ελαιόλαδο για 5 λεπτά περίπου καιπροσθέτουμε τα μανιτάρια και το δεντρολίβανο. Τα γυρνάμεμε κουτάλα για 2 λεπτά να τσιγαριστούν καιπροσθέτουμε το κριθαράκι και τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τον μαϊντανό. Αφήνουμε το φαγητό στη φωτιά για 20 λεπτά περίπου μέχρι να απορροφηθούν τα υγρά του. 2 πιπεριές Φλωρίνης χοντροκομμένες
Κόβουμε τις πατάτες και τις βάζουμε στο ταψί. Σήμερα σας δίνω μία συνταγή μου, η οποία είναι παραλλαγή της συνηθισμένης συνταγής για κεφτεδάκια με κόκκινη σάλτσα
] τριμμένο τυρί [της αρεσκείας σας, φέτα ή γκούντα ή τσένταρ ή γραβιέρα]. EmailPrintΜια συνταγή για μια ομελέτα-πίταφούρνου, με ζαμπόν και τυρί που θα ενθουσιάσει όλη την οικογένεια
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.