ΕΚΤΕΛΕΣΗΣε λαδόκολλα αλείφω λάδι βάζω τις πατάτες σε ροδελες,τις αλείφω με λάδι, αλατίζω ψήνω αέρα στους 200. Χτυπάω σε μπολ 6 αυγά, γάλα ( 1 φλ τσ περίπου) με το μάτι, μόλις ροδίσουν οι πατάτες ρίχνω το μείγμα αυγό και γάλα και ρίχνω λίγο γκούντα, κατσικίσιο τυρί και πιπεριές ,ψήνω στις αντιστάσεις στους 190 μέχρι να είναι έτοιμη
Πλένουμε καλά και τα μανιτάρια, τα σκουπίζουμεμε μια πετσέτα και τα κόβουμε σε φέτες. Οικονομική πεντανόστιμη χορταστική ομελέτα για όλη την οικογένεια
Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις περνάμε από τον τρίφτη. Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε ελαιόλαδο και τις τριμμένες πατάτες και τις σοτάρουμε μέχρι να μαλακώσουν
Ομελέταμε μπρόκολο, Ομελέταφούρνουμεμελιτζάνεςκαι Στραπατσάδα. Σήμεραμαγειρεύουμε πανεύκολη και γρήγορη ομελέταφούρνου εμπνευσμένη από την ανδριώτικη φρουτάλια, την οποία δεσμεύομαι να ανεβάσω κάποια στιγμή
Ο λόγος είναι ότι στις ταλιατέλες φούρνουμεαρακάκαι μπέικον, ταίριαζε ένα μοναδικό ελληνικό προϊόν, το καπνιστό τυρί μετσοβόνε, που πιστεύω ότι θα κάνει αυτή την συνταγή ιδιαίτερα δημοφιλή, δίνοντας ένα ξεχωριστό χαρακτήρα στη γεύση
Οταν θες κατι στα γρήγορα,φτιάξε αυτή την ομελέτακαι θα με θυμηθείς. Καθαρίζετε, κόβετε τις πατάτες σε μικρά κυβάκια [σαν ζάρι] και τις τηγανίζετε στη φρυτέζα μέχρι να μαλακώσουν και ροδοκοκινίσουν
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.