Ομελέτα με καλαμπόκι πράσο και πατάτα
Συνταγές καρδιάς και ψυχής
Συνταγές καρδιάς και ψυχής
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 1 1/2 κούπα καλαμπόκι (κονσέρβα)
  • 100 γρ πράσο ψιλοκομμένο (1 μεσαίο)
  • 100 γρ λευκό ξερό κρεμμύδι χονδροκομμένο (1 μεσαίο)
  • 90 γρ πατάτα ψιλοτριμμένη (περίπου 1 μεσαία)
  • 60 γρ πράσινο κρεμμυδάκι χονδροκομμένο (3 μεσαία περίπου)
  • 1 σκελίδα σκόρδο χονδροκομμένη
  • 100 ml ηλιέλαιον ή ελαιόλαδο (για το τηγάνισμα)
  • 1 μικρό ματσάκι δυόσμο ή λίγα φύλλα βασιλικού (προαιρετικά)
  • 1 κούπα νερό
  • 15 κ.σ ρεβιθάλευρο
  • 1 κ.γ ροζ αλάτι
  • 1/2 κ.γ πάπρικα γλυκιά
  • 1/2 κ.γ χρυσόριζα σε σκόνη (curcuma)

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.