και μία γεμάτη κουταλιά της σούπας κανέλα. Μηλόπιτα θείας Κρυσταλλένιας. Μηλόπιτα θείας Κρυσταλλένιας. Ήταν το τριήμερο της 25ης Μαρτίου. 1 κουταλιά της σούπας γεμάτη κανέλα Εκτέλεση
Έτσι, πέρυσι φτιάξαμε μαζί με την Ασπασία τα κουλουράκια τηςθείας Μαίρης. Όταν ήμουν μικρή, τα μοναδικά κουλούρια που κάναμε το Πάσχα ήταν αυτά της αμμωνίας
Οι ξηροί καρποί, και ειδικά τα καρύδια, δεν έχουν καμία θέση μέσα, πάνω, κάτω, δίπλα στα γλυκά μου. Διότι σήμερα δοκίμασα για πρώτη φορά τα καρυδάτα τηςθείας Ευαγγελίας
Οπότε ακόμη και αν δεν είσαι Ηπειρώτισσα, ούτε -ακόμη- καταπληκτική νοικοκυρά (ή Ηπειρώτης και νοικοκύρηςαντίστοιχα, για τους άνδρες αναγνώστες μας) μπορείς ανεπιφύλλακτα να τα δοκιμάσεις
Καλησπέρα φίλοι μου,έχω επιστρέψει μέρες από τις διακοπές (ως συνήθως οι διακοπές μας είναι ολιγοήμερες) αλλά ο χρόνος μου τελευταία είναι λίγο περιορισμένος οπότε δε μπορούσα να κάνω νέα ανάρτηση
Θυμάμαι τη γιαγιά να «πιάνει» τη ζύμη, να φτιάχνει τη γέμιση, γρήγορα-γρήγορα ν΄ανοίγει τα φυλλαράκια, να τα γεμίζει, να τηγανίζει και πριν ακόμη τα βγάλει απ΄το τηγάνι να ορμάμε όλα τα εγγόνια… Αργότερα, τη θέση της πήρε η μαμά …Λίγο-λίγο, τα τυροπιτάκια της άρχισαν να γίνονται σαν της γιαγιάς, ίσως και λίγο καλύτερα
Μια υπέροχη συνταγή της γιαγιάς μου για ένα φανταστικό γλυκό. Στη λεκάνη με τα ασπράδια μαρέγκα, προσθέτουμε όλα τα υλικά της συνταγής και στο τέλος και το μείγμα με τους κρόκους και τη ζάχαρη
Σοκολατάκια της στιγμής με το τίποτα. 3 κουταλιες της σουπας Νουτέλα,. Θρυμματίζουμε το κέικ,ρίχνουμε μέσα 3 γενναίες κουταλιές της σούπας νουτέλα τη σοκοφρετα σπασμένη και το σιρόπι και ζυμώνουμε το μείγμα. 3 κουταλιες της σουπας Νουτέλα,
Εκτέλεση της συνταγής μας. Μαζί με το εσωτερικό της ντομάτας λιωμένο, βάζουμε το ρύζι πλυμένο και σουρωμένο, τον μισό ντοματοχυμό και 1/2 κούπα λάδι, αλάτι, πιπέρι, τζίντζερ, ψιλοκομμένα τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τον δυόσμο
Εμείς σας έχουμε μία συνταγή για την τυρόπιτα της γιαγιάς, η οποία θα ξετρελάνει την οικογένειά σας. Η τυρόπιτα είναι ίσως η πιο αγαπημένη πίτα μικρών και μεγάλων
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.