Ξιφίας σουβλάκι με ψητά λαχανικά
MAMAVASSO
MAMAVASSO
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 2015 by Vasso Yannetsou in Ψάρια
  • 100 γραμμάρια ψημένου, μας δίνουν
  • 200 θερμίδες Τη φέτα του ξιφία μπορούμε να την ψήσουμε και όπως συνηθίζουμε για τις χοιρινές μπριζόλες
  • 1 κιλό περίπου φέτες ξιφία
  • 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια
  • 1 πιπεριά κίτρινη και 1 κόκκινη
  • 1-2 ντομάτες μέτριες σε κύβους
  • Αλάτι, θυμάρι, πιπέρι μαύρο και προαιρετικά καυτερό κόκκινο
  • 10-12 καλαμάκια ξύλινα
  • ½ κούπας ελαιόλαδο
  • 2 λεμόνια 1 κ.γ ξύσμα λεμονιού
  • 2 κ.σ χυμό πορτοκαλιού-προαιρετικά
  • Μαϊντανό για το σερβίρισμα, αν θέλουμε

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.