Προσθέτουμε τον κουρκουμά και 1/2 ποτήρι ζεστό νερό και το αφήνουμε να πάρει μία βράση, χαμηλώνουμε την φωτιά στο χαμηλοτέρο σημείο που μπορούμε να πετύχουμε βρασμό με το καπάκι της κατσαρόλας κλειστό
Χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να σιγοβράσει το κοτόπουλο με μισοσκεπασμένη κατσαρόλα (στερεώνουμε στο πλάτος της κατσαρόλας μια ξύλινη κουτάλα και στερεώνουμε το καπάκι ώστε να απελευθερώνονται ισομερώς οι υδρατμοί)
Ενα απο τα καλυτερα φαγητα ψαρονεφρι χοιρινο λεμονατο,μαγειρεμενο στην κατσαρολα με απλα υλικα που δενουν απολυτα μεταξυ τους,δινοντας πραγματικα τελειο γευστικο αποτελεσμα
Μια εξαιρετική, πάρα πολύ γευστική και νόστιμη παραδοσιακή Ηπειρώτικη συνταγή για να μαγειρέψεις το μοσχάρι κατσαρόλας με άσπρη σάλτσα σου παρουσιάζω παρακάτω, ακριβώς όπως το περιγράφει η γιαγιά μου στο τετράδιο των συνταγών της
Μια πολύ εύκολη συνταγή για ένα πεντανόστιμο λεμονάτο κοτόπουλο με σκόρδο και αρωματικά στο φούρνο. Μια πολύ εύκολη συνταγή για ένα πεντανόστιμο λεμονάτο κοτόπουλο με σκόρδο και αρωματικά στο φούρνο
Μια καταπληκτική και πάρα πολύ γευστική παραδοσιακή συνταγή από την Πρέβεζα σου παρουσιάζω παρακάτω για να μαγειρέψεις το μοσχάρι κατσαρόλας με σκόρδο και λευκό κρασί όπως το περιγράφει η γιαγιά μου στο συνταγολόγιο της
Σπανακόρυζο λεμονάτο. Αγαπημένο ελαφρύ, νοστιμότατο φαγάκι, ιδανικό για τις μέρες της νηστείας. Υλικά. 1 κιλό σπανάκι (καθαρισμένο, κομμένο και ζεματισμένο)
Μια συνταγή για κατσικάκι λεμονάτο με μελιτζάνες και κουκουνάρι. Στη συνέχεια προσθέτουμε και τις μελιτζάνες στην κατσαρόλα μαζί με τον άνηθο, το μαϊντανό, τη ρίγανη, αλάτι, πιπέρι, το υπόλοιπο ελαιόλαδo και ένα ακόμα φλιτζάνι ζεστό νερό, και αφήνουμε το λεμονάτο κατσικάκι με μελιτζάνες να σιγοβράσει για μισή ώρα ακόμη
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.