Με ένα μεγάλο πιρούνι κάνουμε αρκετές τρύπες επάνω στο κέικ, κουνώντας λίγο το πιρούνι ώστε να μεγαλώνουν αρκετά οι τρύπες, και αδειάζουμε το ζεστό σιρόπι σε όλη την επιφάνεια του ζεστού κέικ
Ζαχαροπλαστική. Γλυκές... απολαύσεις απ'όλο τον κόσμο
Αδειάζω την κρέμα πάνω από το μίγμα του κέικ. -Ετοιμάζω το κέικ. Αφού κρυώσει το αναποδογυρίζω και το ξεφορμάρω σε μια πιατέλα προσεχτικά και το βάζω να παγώσει στο ψυγείο,όπου και το διατηρώ και μένει ζουμερό και αφράτο
ΝηστίσιμοσοκολατένιοσιροπιαστόκέικμεεπικάλυψημερένταςαποτηΣοφη Τσιώπου. Σιροπιάζω κουταλιά κουταλιά την επιφάνεια του κέικ και αφου κρυώσει,καλύπτω το κέικ μου μετηΜερέντα
Η συνταγή είναι της Αργυρώς Μπαρμπαριγου και έκανα μερικές αλλαγές βάζοντας στην κρέμα περισσότερη άχνη ζάχαρη γιατί ήταν πικρή για τα δικά μας γούστα,αύξησα τη δοσολογία για το κέικ γιανα το προσαρμόσω στα δικά μου ταψάκια και πρόσθεσα τρούφα στο κέικ και φουντουκια τριμμένα στην κρέμα πραλίνας
Σε μια μικρή κατσαρόλα και σε μέτρια φωτιά βάζουμετη φυτική κρέμα να ζεσταθεί. Για την γλάσο. Όταν έχει κρυώσει τελείως το κέικρίχνουμε το γλάσο και αφήνουμε να στερεοποιηθεί
Κόβετε το κέικστη μέση και με μία σπάτουλα απλώνετε το μείγματης γέμισης. Χτυπάτε το λάδι μετη ζάχαρη και προσθέτετε το ξίδι, το νερό, τη βανίλια και τέλος το αλεύρι ανακατεμένο μετη σόδα, το αλάτι και το κακάο
Μια μέτριας δυσκολίας συνταγή (από εδώ) για ένα υπέροχο γλύκισμα τριπλής σοκολάτας και “λασπώδη” υφή, που θα σας αποζημιώσει και εκπλήξει μετηνακαταμάχητη και εντυπωσιακή γεύση και εμφάνισή του
Καταπληκτικό μαλακό, νωπό σαν σιροπιαστό και παραμένει έτσι για μέρες. -Σ ένα μπολ μεγάλο,ρίχνω το αλεύρι με το κακάο κοσκινισμένα,τη ζάχαρη τις βανίλιες,το αλάτι,την κανέλα και τον καφέ
Και η πινελιά μετη σως σοκολάτας με ζαχαρούχο το απογειώνει. Το βγάζω από το φούρνο και μόλις κρυώσει λίγο,το περιχύνω μετη σως σοκολάτας η οποία πρέπει να είναι και αυτή χλιαρή
![Νηστίσιμο σοκολατένιο κέικ με επικάλυψη Μερέντας [νηστίσιμης]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2FDD%2FBF%2FCgAINlgPUx-AGuIHAAH29rUGikQ239.jpg&w=330&h=270&c=1)
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.