15 λεπτά
Για να δούμε αν είναι έτοιμο τρυπάμε με μαχαίρι κι αν η λεπίδα βγει καθαρή μόνο με υδρατμούς είναι έτοιμο
3/4 της
σοκολάτας, τα απλώνουμε και βάζουμε το δεύτερο παντεσπάνι από πάνω. Απλώνουμε το υπόλοιπο 1/4 της σοκολάτας που κρατήσαμε και καλύπτουμε το παντεσπάνι μας. Αφήνουμε στο ψυγείο να κρυώσει καλά μέχρι την επόμενη μέρα.Όταν δέσει καλά βγάζουμε προσεκτικά το τσέρκι και στολίζουμε με αμύγδαλο φιλέ ή κακάο ή ότι άλλο θέλουμε.πηγη
Για την κρέμα σοκολάτα. Για την κρέμα σοκολάτας. Σε μπέν μαρι (δηλαδή μπολ πάνω από μια κατσαρόλα που το νερό βράζει) λιώνουμε τη σοκολάτα, κάνουμε μαρέγκα τα ασπράδια με τη ζάχαρη και τη βανίλια
Για την κρέμα σοκολάτας. Για την λεύκη κρέμα σοκολάτας. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να λιώσει η σοκολάτα. Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία για όλες τις κρέμες σοκολάτας
Με ξηρούς καρπούς,πολύχρωμη τρούφα,φλέικς λευκής σοκολάτας κτλ…. Στην Αμερική τα λένε cookies και μάλλον αυτή η ονομασία προήλθε από το ολλανδικό koekje (τη χρησιμοποιούσαν από το 1703), που σημαίνει ”μικρή ή στρογγυλή τούρτα”. 170 γρ σοκολάτα κουβερτούρα. 170 γρ σοκολάτα κουβερτούρα
The post Νηστίσιμητούρτασοκολάτα appeared first on Chefoulis. Λιώνουμε την κουβερτούρα και σε ένα μπολ βάζουμε το ηλιέλαιο, την άχνη ζάχαρη, το κακάο, τον χυμό πορτοκαλιού και την λιωμένη κουβερτούρα, τα χτυπάμε καλά όλα μαζί με το μίξερ και βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για 2 ώρες περίπου, ώστε να σφίξει η σοκολάτα μας. Τοποθετούμε σε μια ωραία πιατέλα το τσέρκι μας χωρίς την βάση του και βάζουμε σαν βάση το ένα παντεσπάνι, από πάνω αδειάζουμε τα 3/4 της σοκολάτας, τα απλώνουμε και βάζουμε το δεύτερο παντεσπάνι από πάνω. Απλώνουμε το υπόλοιπο 1/4 της σοκολάτας που κρατήσαμε και καλύπτουμε το παντεσπάνι μας
Τούρτα παγωτό, με δυο γεύσεις παγωτού, και κέικ από μπισκότο oreo σοκολάτας για βάση, και γέμιση από φοντάν σοκολάτας, και τριμμένη ζύμη oreo με maltesers
Ζαχαροπλαστική. Γλυκές... απολαύσεις απ'όλο τον κόσμο
Απολαύστε αυτή την υπέροχη τούρτα με πραλίνα φουντουκιού, και σοκολάτα. που κρατήσαμε, και με μια σπάτουλα καλύπτουμε την τούρτα με ένα λεπτό στρώμα, γύρω-γύρω στα πλαϊνά της
Ζαχαροπλαστική. Γλυκές... απολαύσεις απ'όλο τον κόσμο
Για την ganacheΖεσταίνουμε πολύ καλά την κρέμα γάλακτος και την αδειάζουμε πάνω στη σοκολάτα. σοκολάτα κουβερτούρα500 γρ. Βάζουμε να παγώσει πολύ καλά η τούρτα μας για 4 ώρες τουλάχιστον στο ψυγείο
Γεμίστε ένα κορνέ και διακοσμήστε την τούρτα. Λίγα λεπτά πρίν βγάλετε το παγωτό ρίξτε τα κομμάτια σοκολάτας και αφήστε να ανακατευτούν με την παγωτομηχανή
Για το γλάσο σοκολάτας. Για το γλάσο σοκολάτας. Σε ένα μέτριο μπολ ρίξτε τη σοκολάτα και το βούτυρο. Κατεβάστε και ρίξτε την καυτή κρέμα στο μπόλ με την σοκολάτα
Για τη μους σοκολάτα. Δεν υπάρχουν λόγια να περιγράψω αυτή την τούρτα. Καλέστε τους φίλους σας και προσφέρετε τους αυτή την υπέροχη τούρτα, θα σας λατρέψουν μικροί και μεγάλοι
Βάλτε την τούρτα στο ψυγείο. Οι μπάλες γαρνίρονται με σάλτσα σοκολάτας ή καραμέλας ή ζάχαρη άχνη. Βάλτε τα σουδάκια πάνω στην τούρτα το ένα δίπλα στο άλλο
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.