Ζυμώνουμε καλά ώστε να πάρουμε μια αφράτη και ομοιογενή ζύμη. γλυκού ζάχαρηΕκτέλεσηΔιαλύουμε τη μαγιά στο χλιαρό γάλα στο οποίο προηγουμένως έχουμε προσθέσει και τη ζάχαρη
Η ζύμη κουρού αποτελεί μια πιο υγιεινή και διαιτητική επιλογή γιαπίτες σε σχέση με τη σφολιάτα. Ζυμώνουμε για μερικά λεπτά μέχρι να σχηματιστεί μια αφράτη ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια και είναι ομοιογενής
Αρχίζουμε να πλάθουμε την ζύμη μας ρίχνοντας εναλλάξ αλέυρι και λάδι εως ότου γίνει μια μάλακη ζύμη. Την αφήνουμε στην άκρη σκεπασμένη για μισή ώρα περίπου μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο, και είναι έτοιμη προς χρήση
Μια ωραία συνταγή για να φτιάξετε εύκολη ζύμηγια κουρού πίτα με γιαούρτικαι λάδι (από την Αργυρώ) με τα χεράκια σας και να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας με την νόστιμη αυτή ζύμη που μπορεί να χρησιμοποιηθεί απο βάση για τάρτα μέχρι πίτεςκαιπιτάκια
Πατηστε ΕΔΩ και ελατε στην πιο ομορφη παρεα με συνταγες και κατασκευες για παιδια. Stay…tuned…Γραφτείτε στη σελίδα μας στο Facebook για να ενημερώνεστε για νέες δημοσιεύσεις γιατί δεν τελειωσαμε εδώ
Πλάθουμε τη ζύμη σε μπαστούνι και τη χωρίζουμε σε δύο κομμάτια. -- Αν θέλουμε, μπορούμε να διατηρήσουμε τη ζύμη, χωρισμένη στα δύο, τυλιγμένη με μεμβράνη τροφίμων, για δυο μέρες στη συντήρηση, ή σε σακουλάκια, για τουλάχιστον ένα μήνα στην κατάψυξη
Προσθέτετε το γιαούρτικαι ζυμώνετε το μίγμα μέχρι να γίνει μια μαλακιά ζύμη. Ύστερα διπλώνετε τη ζύμη έτσι ώστε να σχηματιστεί μισοφέγγαρο και πιέζετε τις άκρες με πιρούνι βουτηγμένο σε νερό
Βάλτε τα λαχανικά που σας αρέσουν, κι όποια θαλασσινά προτιμάτε και το αποτέλεσμα θα σας ξετρελάνει. Αυτή είναι η συνταγή, για να φτιάξουμε το πιο τραγανό ζυμάρι, για τις νηστίσιμες πίτσες μας
με τα δυο μας χέρια, να γίνει σαν βρεγμένη άμμος, προσθέτουμε το αλάτι και ανακατεύουμε. περίπου) ζυμώνοντας, μέχρι να έχουμε μία ζύμη πολύ μαλακή, σαν την
Σε ένα βαθύ μπολ βάζουμε την μαργαρίνη και το αλεύρι να γίνει η ζύμη ψίχουλα. Απλώνουμε το φύλλο με τον πλάστη και το βάζουμε πάνω σε ένα λαδωμένο ταψί,
την απαλή σως γιαουρτιού φέτας και με σαλάτα και πατάτες τηγανιτές ή πίτεςγια σουβλάκια. Μόλις φουσκώσουν τις ανοίγουμε με τα χέρια και με ένα πηρούνι [για να κάνει αυτές τις γραμμές]
Εύκολη, απλή, γρήγορη, και πετυχημένη ζύμη κουρού, γιαπίτες, πιτάκια, καιγια πολλές χρήσεις. Αφαιρούμε την ζύμη από τον κάδο, και την πλάθουμε για λίγο στα χέρια, πάνω σε αλευρωμένη επιφάνεια
Ζαχαροπλαστική. Γλυκές... απολαύσεις απ'όλο τον κόσμο
Όλη η διαδικασία είναι μεν χρονοβόρα αλλά πολύ απλή χάρις στο ζυμάρι γιαουρτιού -κουρού, όπως συνηθίζεται να το λέμε- και το οποίο μάς χαρίζει μια εύπλαστη, βελούδινη, χωρίς προβλήματα διαχείρισης και με πολύ καλά αποτελέσματα, ζύμη
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.