Αφράτα νηστίσιμα μπιφτέκια λαχανικών ψημένα στο φούρνο. ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ. Μια γευστική νηστίσιμη σπιτική συνταγή για τις περιόδους νηστείας και για όλους τους λάτρεις της χορτοφαγικής κουζίνας
Μπιφτέκια λαχανικών για να φάνε τα παιδιά, εύκολα, λαχανικά πεντανόστιμα και να τα απολαύσετε και εσείς σκέτα ή σαν συνοδευτικό ή ορεκτικό ή σε χάμπουργκερ
1Ζέστανε λίγο ελαιόλαδο σε αντικολλητικό τηγάνι και σόταρε τα κρεμμυδάκια με το πράσο και το καρότο2Πέρασε τα ρεβύθια μουλιασμένα από έναν μύλο και λιώσε3Βάλε σε ένα μπολ το αλεύρι με τη μπύρα και ανακάτεψε καλά να γίνει ένας ομοιόμορφος χυλός4Ρίξε τα σοτέ λαχανικά σου, την πατάτα, τα ρεβύθια
½ κύβο λαχανικών. Ένα εύκολο ντιπ το οποίο ταιριάζει μαζί με μπαστουνάκια λαχανικών, μαζί με μπιφτέκια είτε λαχανικών ή κανονικά με κιμά, με ψητά κρέατα ή μέσα σε σάντουιτς
Εάν θέλετε να έχετε έτοιμα μπιφτέκια λαχανικών σε κάθε στιγμή μπορείτε να φτιάξετε διπλάσσια ή τριπλάσσια δοσολογία, να καταψύξετε τα επιπλέον σε σακούλες τροφίμων και όποτε θέλετε να τα τηγανίσετε, δε χρειάζονται ξεπάγωμα
Τα μπιφτέκια λαχανικών με αλεύρι από φακές που σας είδα δείξει εδώ, ενώ σας άρεσαν πολύ, δεν μπορέσατε να βρείτε εύκολα το αλεύρι από φακές και το καταλαβαίνω
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.