Νόστιμες κ Υγιεινές Συνταγές

Νηστίσιμα μπισκότα σοκολάτας με βρώμη και ο νικητής του βιβλίου "Μαγειρική & Ζαχαροπλαστική" της Χρύσας Παραδείση

Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

150 γρ ελαιόλαδο
50 γρ ταχίνι
80 γρ ζάχαρη καρύδας
150 γρ μέλι
2 κ.σ εκχύλισμα βανίλιας ή
170 γρ γάλα καρύδας
150 γρ σταγόνες σοκολάτας
1 κ.γ κοφτό κανέλα
80 γρ κακάο
350 γρ αλεύρι βρώμης (νιφάδες βρώμης περασμένες στο μπλέντερ)
100 γρ αλεύρι ολικής
50 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
20 γρ baking powder
2. Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το ελαιόλαδο με το ταχίνι και ανακατεύουμε.Προσθέτουμε τη ζάχαρη καρύδας, το μέλι, τη βανίλια και ανακατεύουμε καλά. Μπορούμε να χτυπήσουμε με ένα πιρούνι για ευκολία (όπως όταν φτιάχνετε ομελέτα)