Πλάθουμεκουλουράκια στο σχήμα που θέλουμε και τα τοποθετούμε σε ταψιά στρωμένα με χαρτί ψησίματος. Τώρα που το ξαναβρήκα σκέφτηκα ότι είναι ιδανικό για κουλουράκιανηστίσιμα
Σ΄ ένα μπολ αναμιγνύουμε το χυμό πορτοκαλιού και τη σόδα και τα ανακατεύουμεμε το μίγμα ζάχαρης. Χτυπάμεμε τον αυγοδάρτη τη ζάχαρη και το λάδι και προσθέτουμε σιγά σιγά το μέλι αφού το έχουμε ζεστάνει λίγο σε μπεν μαρί
Κουλουράκιανηστίσιμαμε σησάμι και ταχίνι πανεύκολα. Προσθέτουμε το αλεύρι, τη σόδα και το μπέικιν, στο μείγμα του ταχινιού ανακατεύοντας στην αρχή και ζυμώνοντας στη συνέχεια
Αποτελεί βασικό συστατικό της γνωστής ταχινόσουπας, του χαλβά και νηστίσιμων αρτοσκευασμάτων, όπως οι ταχινόπιτες, το ταχινόψωμο, τα ταχινοκουλουράκια και διάφορα κέικ
Αν θέλετε να τα φτιάξετε δίχρωμα, φτιάξτε το μπισκοτάκι με το ζυμάρι χωρίς κακάο και προσθέστε στην συνέχεια από πάνω ένα μικρό κομμάτι από το ζυμάρι με το κακάο
Νηστίσιμακουλουράκια, τραγανά, που λιώνουν στο στόμα, απλά πεντανόστιμα. Σε ένα μπολ χτυπάμεμε σύρμα χειρός το ταχίνι, το λάδι, το μέλι, το πορτοκάλι, το κρασί, τη ζάχαρη, το ξύσμα και τη σόδα
Αυτά τα κουλουράκια τα έκανε η φίλη μου η Χριστίνα προχθές στο Σκοτεινό, είναι ένα χωριό έξω από το Ηράκλειο, τα δοκίμασα και ήταν καταπληκτικά με τον καφέ μας
μεμβράνη να ξεκουραστεί και μετάπλάθουμε στο χέρι μικρά στρογγυλά κουλουράκια ή. να φτιάξω τα μπισκότα πορτοκαλιού, αλλά το κακάο χαρουπιού που έχω αγοράσει μου
Βάζουμε τα κουλουράκια σε ένα ταψί που πάνω του έχουμε βάλει λαδόκολλα. Ανακατεύαμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά μαζί, η ζύμη πρέπει να είναι σχετικά σφικτή για να πλάθεται ίσως χρειαστείτε λίγο παραπάνω αλεύρι
Φτιάξε εύκολα, γρήγορα και απλά υπέροχα κουλουράκιαμε γλυκάνισο, ίσως την αγαπημένη μου από τις συνταγές για κουλουράκια, ιδανική πρόταση για να συνοδεύσει τον καφέ, το τσάι σου ή ακόμα ακόμα να αποτελέσει το κοτσαλιό των παιδιών για το σχολείο
Αυτά τα αλμυρά κουλουράκια θα γίνουν τα αγαπημένα σας. Δοκιμάστε τα, επίσης, με ελιά, και άμα θέλετε προσθέστε και λίγη τριμμένη παρμεζάνα για έξτρα γεύση
Σου στέλνω μια νοστιμότατη παραδοσιακή Πατρινή σπεσιαλιτέ για κουλουράκιανηστίσιμαμε κρασί, λάδι και μαστίχα αφράτα χωρίς πορτοκάλι όπως την έφτιαχναν οι νοικοκυρές στην Πάτρα και μου την είχαν δείξει σαν φοιτήτρια στην πόλη αυτή
Τα εύκολα, αλμυρά κουλουράκιαμε ελιές είναι η πρόταση μου για σένα μέσα από την παρακάτω σελίδα και είμαι σίγουρη ότι αν την ακολουθήσεις θα ξετρελαθείς τόσο εσύ όσο και οι φίλοι σου ή η οικογένεια σου από το αποτέλεσμα
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.