Μωρε, δεν φτιάχνουμε μια Κεφαλονίτικη αμυγδαλόπιτα σήμερα;
POROSNEWS-ΣΥΝΤΑΓΕΣ
POROSNEWS-ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 10 κουταλιές ζάχαρη
  • 10 κουταλιές αμυγδαλόψιχα
  • 10 αυγά
  • 10 κουταλιές φρυγανιά
  • 1 κουταλάκι μοσχογαρίφαλο τριμμένο
  • 1 κουταλάκι κανέλλα τριμμένη
  • 1 βανίλια Για το σιρόπι:
  • 2 ποτήρια νερό
  • 1 ξυλάκι κανέλλα
  • 3 ποτήρια ζάχαρη
  • 1. Βάζουμε τα αμύγδαλα σε μια μικρή κατσαρόλα, τα σκεπάζουμε με νερό και τα βράζουμε για λίγα λεπτά
  • 3. Με τα δάκτυλά μας τρίβουμε ελαφρά τα αμύγδαλα για να ξεφλουδιστούν και τα
  • 4. Στη συνέχεια τα καβουρδίζουμε με ελάχιστο βουτυράκι πάρα πολύ ελαφρά, ίσα
  • 5. Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα ασπράδια των αυγών και τα κτυπάμε σε μαρέγκα
  • 6. Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε την ζάχαρη, τους κρόκους των αυγών και την
  • 10 αυγά
  • 30 εκατοστών είναι εντάξει

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.