Μυστικά των σεφ για αφράτα & νόστιμα μπιφτέκια! Ολα τα τιπς και 8 συνταγες που θα σας καταπληξουν!
Frapedoypoli
Frapedoypoli
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 5 1 bαθμολογίες

Υλικά

  • 80 γραμμάρια για
  • 1 κιλό κιμά
  • 4-5 κουτ σούπας κίτρινο τυρί τριμμένο ή τον χυμό από
  • 1 κουτ γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 3 φλιτζάνια νερό
  • 2 λεμόνια
  • 6 καλαμαράκια και μία μεγάλη σουπιά, και τα ζυμώνουμε με
  • 4 φέτες μουλιασμένο ψωμί,
  • 1 κρεμμύδι και
  • 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένα, μαϊντανό, ρίγανη, 2 κουτ σούπας ελαιόλαδο, 1 φλιτζανάκι κόκκινο κρασί, 2 κουτ σούπας ξίδι και αλατοπίπερο. Ψήνουμε στον φούρνο πάνω σε μία στρώση πατάτες κυδωνάτες.Με τόνο κονσέρβας
  • 500 γρ κιμά από μπούτι γαλοπούλας ή κοτόπουλου,
  • 1 καρότο τριμμένο,
  • 1 κρεμμύδι περασμένο από το μπλέντερ μαζί με μία σκελίδα σκόρδο,
  • 2 κουτ σούπας φρυγανιά τριμμένη,
  • 2 κουτ σούπας κίτρινο τυρί τριμμένο,
  • 2 κουτ σούπας ελαιόλαδο, μαϊντανό ψιλοκομμένο, αλάτι και πιπέρι

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.