Κουλουράκια νηστήσιμα με λουκουμάκι εύκολα και οικονομικά (της Μίκας). Νοστιμότατες και νηστίσιμες μπουκιές με τραγανό μπισκότο απέξω και λουκουμάκι μέσα
Γεμιστά με κιμά (της Μίκας). Νοστιμότατο φαγάκι, ένα από τα πολυαγαπημένα της οικογένειας μου. Η γέμιση είναι εξαιρετικά νόστιμη, οι μυρωδιές ανεπανάληπτες και είναι φαγητό που μπορείς να χορτάσεις πολλά άτομα
Θυμάμαι τη γιαγιά να «πιάνει» τη ζύμη, να φτιάχνει τη γέμιση, γρήγορα-γρήγορα ν΄ανοίγει τα φυλλαράκια, να τα γεμίζει, να τηγανίζει και πριν ακόμη τα βγάλει απ΄το τηγάνι να ορμάμε όλα τα εγγόνια… Αργότερα, τη θέση της πήρε η μαμά …Λίγο-λίγο, τα τυροπιτάκια της άρχισαν να γίνονται σαν της γιαγιάς, ίσως και λίγο καλύτερα
Μια υπέροχη συνταγή της γιαγιάς μου για ένα φανταστικό γλυκό. Καρυδόπιτα. Ένα ελληνικό σιροπιαστό γλυκό με τη φανταστική γεύση του καρυδιού που είναι πολύ δύσκολο να αντισταθείς να το φας είτε σκέτο ή με σαντιγί ή με παγωτό
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.