Ψιλοκόβετε την ντομάτα, το μαιντανό και τα κρεμμυδάκια και τα προσθέτετε στην λεκάνη με το αβοκάτο. Τέλος προσθέτετε το κρύο πλιγούρι,το καλαμπόκι,το βασιλικό, το δυόσμο, το αλάτι, το πιπέρι, το λεμόνι και το ελαιόλαδο και ανακατεύετε καλά
Μια νοστιμότατη παραδοσιακή συνταγή για να μαγειρέψεις την σούπα πλιγούριμε γιαούρτι σου περιγράφω παρακάτω, κατ’ευθείαν από το τετράδιο συνταγών της γιαγιάς μου για να την δοκιμάσεις και να μου στείλεις σχόλια και εντυπώσεις στο κάτω μέρος της σελίδας
Βάζετε το πλιγούρι σε μπολ με ζεστό νερό και το αφήνετε ένα βράδυ για να φουσκώσει. Χτυπάτε το λάδι με τη μουστάρδα και το ξίδι, προσθέτετε λίγο αλατοπίπερο, περιχύνετε τη σαλάτα και ανακατεύετε καλά
Σαλάτα με ρεβίθια και πλιγούρι ζεστή για τις μέρες τις κρύες και κρύα για το καλοκαίρι. Σερβίρουμε τη σαλάτα ζεστή ή την αφήνουμε να κρυώσει και την συντηρούμε στο ψυγείο
Η συνταγή και η διαδικασία είναι ίδια, απλά αντικαθιστούμε το ρύζι μεπλιγούρι. με κιμά ή χωρίς, με πράσινες ή κόκκινες πιπεριές ή με ντομάτες, με δυόσμο ή άνηθο, με κουκουνάρι και σταφίδα
Ξεπλένουμε το πλιγούρι και το σκεπάζουμεμε μπόλικο χλιαρό νερό. Μεσογειακής έμπνευσης αυτή η σύγχρονη σαλάτα, γεμάτη καλοσύνη, ρυθμίζει την ισορροπία όταν το κυρίως πιάτο μας είναι μια πίτσα, λουκάνικα, κρέας, είναι ιδανική σαλάτα για μια εκδρομή ή για την παραλία ενώ απογειώνεται διατροφικά συνοδευόμενημε ψητό ψαράκι
Πλένουμε τις ντομάτες,τις πιπεριές και τις μελιτζάνες. Κόβουμε από τις ντομάτες το καπάκι, αφαιρούμε την ψίχα από τις ντομάτες σε ένα μπολ, χαράζουμε τις μελιτζάνες, βγάζουμε την ψίχα τους, κόβουμε το καπάκι από τις πιπεριές και βγάζουμε τα σπόρια
The post Σαλάτα μεπλιγούρι appeared first on Chefoulis. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια , τα πλένουμε , τα ψιλοκόβουμε, πλένουμε τις ντομάτες, τις ψιλοκόβουμε, πλένουμε τα μυρωδικά και τα ψιλοκόβουμε
Επέλεξα λοιπόν σήμερα και έκανα σαλάτα πλιγούρι για όλους και όλες που μου τη ζητήσατε, είναι μια από τις καλύτερες σαλάτες, τις ευκολότερες και μπορείτε να τις φάτε και σκέτες γιατί έχουν μέσα πολλά-πολλά υλικά,είναι πολύ υγιεινή έχει τόσα χρώματα από τα λαχανικά που βάζουμε μέσα
![γεμιστά με πλιγούρι και λαχανικά [gemista - stuffed tomatoes with cracked wheat and vegetables]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2FD4%2F17%2FCgAINlgOzkeAXRmYAASBaK3ZxkA127.jpg&w=330&h=270&c=1)
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.