Μπριζόλες με κρούστα πιπεριών και σπιτικά πατατάκια
Mazi ta fagame
Mazi ta fagame
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 250 γρ η καθεμία
  • 400 γρ η καθεμία, με το κόκαλο
  • 2 κουτ σούπας κόλιανδρος, σε κόκκους
  • 1½ κουτ. σούπας μαύρο πιπέρι, σε κόκκους
  • 1½ κουτ. σούπας πράσινο πιπέρι, σε κόκκους
  • 4 κουτ σούπας ελαιόλαδο
  • 2 κουτ σούπας καλό ξίδι από κόκκινο κρασί
  • αλάτι
  • 600 γρ πατάτες για τηγάνισμα (Τρίπολης, Νευροκο­πίου, Κύπρου), ξεφλουδισμένες
  • αλάτι

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.